ノルウェーサーモンの照り焼き(ブリでも白身魚でもいけます) サーモンの漬け(お刺身ならなんでもいけます)
サーモンの照り焼き
サーモン(ブリでも可) 4切れ
調味料
お酒 大さじ3
お砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3
お醤油 大さじ3
サーモンの漬け
お刺身ならなんでも可 300グラム
調味料
お醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
お酒 大さじ1
調味料をレンジで一煮立ちさせます。
冷まして、柚子胡椒小さじ1、オリーブオイル大さじ1を加えて、お刺身と混ぜ合わせておきます。
漬ける時間はお好みで^_^
一晩漬けるとねっとりと締まった感じになります。
ご飯にのせても美味しいし、すりおろした山芋のせてもとっても美味しいです^_^
#健康レシピ #免疫力アップ #料理 #美肌レシピ
