【手羽元の煮込み】煮込みの時間経過、煮詰まり具合を動画で詳しく【料理動画】
煮込み系の料理ってどこまで煮詰めるかわかりずらいですよね。なので実際に料理を作りながら煮詰まり具合を動画でとってみました。煮魚や角煮など、煮詰める料理の参考になればいいな。
【レシピ】
手羽元 4本
里芋 6切（３ヶ分）
水 200㏄
こいくち醬油 50㏄
みりん 50㏄
砂糖 70ｇ
ほんだし 小さじ１
にんにく、生姜、鷹の爪 各少々
里芋の下処理の動画はコチラから
―――♡―――♡―――♡―――♡―――♡―――
ご視聴ありがとうございます！ぜひチャンネル登録もお願いします＾＾
https://www.youtube.com/channel/UCbX0LZ7VK1k5w5nHRwLGhSQ?sub_confirmation=1
―――♡―――♡―――♡―――♡―――♡―――
#里芋#手羽元#煮込み
