【ツナ卵にんじん】にんじんが好きになる、美容&若返りにも
にんじんが好きになるふわふわ卵の炒め物。
ごま油で香ばしく焼いたにんじんはとっても甘くておいしいです。
美容や若返りにも効果があるにんじん丸ごと1本、ぜひお試しください。
【材料】2人分 【時間】5分
にんじん…1本(150g)
卵…2個
ツナ缶…1缶(70g)
ごま油…大さじ1
A白だし…大さじ1/2
Aみりん…小さじ1
A醤油…小さじ3/4
【作り方】
①にんじんは細切りにする。
卵は溶きほぐす。
②フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを3分炒める。
③油を軽く切ったツナ缶を加えてさっと炒めたら、真ん中を開けて卵を加える。
④菜箸でかき混ぜて半熟になってきたらざっくり混ぜてAを加えてさっと炒め合わせる。
※にんじんはスライサーを使っても。