ゆウマいごはんでやっていた優馬ダレそうめんを作った。【本篇】

2023.8.3 この日はノンストップ ゆウマいごはんでやっていた優馬ダレそうめんを作りました。
【材料】
そうめん 3束
豚ロースしゃぶしゃぶ用 200g
紫玉ねぎ 1/2個
みょうが 3個
青じそ 10枚
生姜 10g
ごま油 小さじ2
優馬ダレ 大さじ3
酢 大さじ1/2
【優馬ダレ】
醤油 150ml
砂糖 大さじ4
ナンプラー 大さじ3
青唐辛子 4本
ドライニンニク 市販品 大さじ2
【作り方】
豚ロースしゃぶしゃぶ用に軽く火を通しだします。残り湯でそうめん3束を茹でます。その後氷水で冷やし、水を切りごま油をまぶします。優馬ダレは上記とタネを除き小口切りにした青唐辛子を混ぜます。それに酢を加えます。薄切りの玉ねぎ、千切りの生姜、みょうが、青じそとともに盛り付けます。
味はどうだったでしょうか。

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0:00 OP
1:16 材料紹介
1:54 調理開始
7:43 盛り付け
9:02 実食

「ショートBGM」
・King Porter Stomp – Joel Cummins / YouTube オーディオ ライブラリ

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17 Comments

  1. ナンプラー買ってこないと作れないけど、茗荷、青じそ、生姜と好きなものオンパレードでこれは美味しそう😋おばあちゃんも満点だったし😊
    クイズに正解したおばあちゃんのニッコリが可愛いかったです
    ( *´艸`)

    声が大きかったんですね(笑)

  2. ともひろ君😮❤髪切った😃💓短い方がカッコいいょ😃🫶‼️‼️
    on timeで、コメント📝見れないと思うけど
    明日(8月24日)私の誕生日なん😅
    良かったら❤
    『ゆきさん誕生日おめでとう』って言って欲しいなぁ〜🫠🙏✨✨✨

  3. 私、徳島なんやけど😊❤お味噌汁に✨すだちを、たっぷり絞って飲んでみて🤭👍✨✨
    爽やかで❤めちゃ美味しぃけん😃🙏✨✨

  4. 辛いのが好きな トモ君   青唐辛子が入って香味野菜も勢揃い 麺つゆも濃いめ 最高のお味なのがわかります。 ばあちゃん 満点 80点 豚ロースがつゆに合って 焼きガーリックがなんとも
    美味しいそう
    さとうの大さじ
    山盛り 甘かった? (笑)

  5. ともさん確かに声大きいわ😮それと画面に材料アップしすぎ見てたら顔ひく少しダラダラくどい‼おばあちゃんがいるから見てるだけですよ🎵おばあちゃん大好き🙂

  6. ちろちゃん
    クイズの所
    ばあちゃんはこの中には
    赤はないからーと
    一生懸命考えて言ってんだから
    見てもないよ!とか
    言わない!☺️
    そんでばあちゃんに
    いっぱい言う事ふやすな!😄
    はあちゃんの口に合ってよかった
    😋
    満点出すくらいでよかった
    ばあちゃん 
    バルス!言えた!👏
    ばあちゃん😃⤴️⤴️
    あじよし!
    かしよし!
    ばあちゃんよし!

  7. 優馬くんのタレは醤油を使用してるので冷蔵庫で3ヶ月日持ちだと思いますが🥣ちろさんのは無添加の出汁つゆなのでそんなにもたないですね😢
    注意喚起じゃないですか?オキシのようにならないように🙈

  8. Well, in my personal opinion, I think your grandma's voice is normal. Besides, your voice is so distinctive and loud that if I were you, I might want to cover my ears if you spoke at close range 🙁 🙃

  9. ほんとに声が高くて、料理番組見てる気がしません、それにばあちゃんから指摘されても素直に聞かなくてばあちゃんも同じみたいな言い方、とても不快でした😢
    料理は美味しくできて最後はばあちゃんも喜んでたのがよかったです😂

  10. ちろちゃん😁✨✨日焼けしていいね。✌️最近は特にキッチン、ちろちゃん✌️
    🎆🎆おばあちゃん楽しんでましたねっ!時にはキッチンでなくて、✂️サロン✂️💇✨やお散歩。とかおばあちゃんが楽しんでるお顔を見たいです。m(_ _)m😁✨✨

  11. ともくん楽しい動画見ながら    元気頂いてます❤ありがとう    68歳足が悪いながら毎日歩行気で歩いています。楽しみにしてます❤