ばあちゃんの料理 ばあちゃん流 豆ごはんとイワシと小松菜の煮つけと。【本篇】
2022.5.19 この日はばあちゃんが豆ごはんを炊いてくれました。塩とみりんで味付けするんですね。また、イワシと小松菜の煮つけを作ってくれましたが、めんつゆ、みりん、砂糖で味付けし、煮付けた後、片栗粉でとろみをつけます。
イワシと小松菜の煮つけ
材料
小松菜
イワシ缶詰
めんつゆ
みりん
砂糖
だしつゆ
片栗粉
作り方
小松菜を湯がき、水でしめて水切りします。手鍋にイワシ缶、めんつゆ、みりん、砂糖大さじ半分で味付けし、小松菜、だしつゆを入れ煮付けた後、片栗粉でとろみをつけます。
その他、ちくきゅう、オムレツでした。果たして味はどうだったでしょうか。
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ばあちゃんお気に入りのイワシ缶です。
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39 Comments
おばあちゃんのお料理は美味しいだけでなく温かみがありますね。
私も食べてみたいです。
豆ご飯もち米いれて作ってみます。
プレバト私も見てます。俳句が好きなのかな?ちくきゅう久しぶりに見たよ。お豆ご飯はもち米入れたらもっちりとして、おこわに近いよね☺️見てたら美味しそうでお腹が空いてきました✨我慢して寝ます😅今日も配信ありがとでした。
以前、おばあちゃんのサツマイモのお味噌汁に大葉が入っていましたよ〜〜😊青紫蘇がお味噌汁に合う❤美味しい!と感激しましたもん😊💕
おじいちゃん面白いでふ😆
棒持っているだけなのに吉本みたいでした(笑)
そういえば、おばあちゃんのお部屋で仲良く一緒に寝転んでテレビ観てたことありましたね🥰
我が家の夕飯は 栗ご飯でした😀
そっか〜 家も餅米入れたらよかったなぁ〜
明日は お彼岸なので おはぎを作ります😀
ばあちゃんはお野菜や豆腐を食べないといかんって言ってました。
私は野菜や豆腐大好きでお味噌汁や副菜に使っています。
洋食も美味しいですがやっぱり和食が一番ですね!
ばあちゃんあるある😂
落ちそうで落ちない所に置く、、(笑)
みりんコップ3分の1😂(笑)
確かに!コップの大きさにもよりますよね😆
テロップが出て、より笑ってしまったです!
笑いがいっぱいでした❤
ホントに美味しそう🤤
豆ごはんは、もう来年ですね
来年の楽しみに残しておきます。
おじいちゃん、おばあちゃんお元気で何よりです❤
せいそうって野菜がわからない💦いつもながら、あり合わせの材料で美味しそうな料理羨ましい😊こんな美味しそうな動画見たらお腹空いてきた😂
ばあちゃんは調味料の分量なんで怒る💢
まだ嫁だった頃、既に剥いた豆を買ってきたら姑にべらぼうに怒られた事を思い出しました💦
和食、めっちゃいい😊いつも野菜たっぷりでヘルシー。
豆ご飯🍚美味しそうですね。
食べた〜い!
作ってみます♫
イワシ缶と小松菜、早速炊いてみます!
おばあちゃんのお料理は元気で長生きの秘訣が詰まってますね。いつも参考にさせていただいてます。
おじいちゃんの「100点‼️」もほっこりうれしい😊
チロちゃんの優しい声がけにも癒されるわー🥹ありがとうございます❕
お婆ちゃんの料理は、体に良いバランスの取れた、おかずですね☺️☝️
我が家は、豆ご飯は食べません、娘が保育園の頃に、お婆ちゃんが毎日食べさせてましたから、食べたくないと言ってます。(笑)
初めてコメントさせて頂きます😊
亡くなったおばあちゃんが料理していた頃を思いだしてほっこりしています。おじいちゃんは亡くなった私のおじいちゃんに似ていてお2人を見ていると懐かしくて涙がでてきます。いつも心温まる動画ありがとうございます😆
うちの豆ご飯は豆は鍋で塩ゆでして、塩、白ダシ、ミリンで炊いたご飯に混ぜてます👍
その方が豆の色が変色しにくいって母親に教わりました😄
おばちゃんに癒されてます^^
会話の方言が大好きです。
いつも楽しく拝見させて頂いてます。
じいちゃんもユニークで凄く可愛いね
ぼっちり?
どんな意味ですか?
美味しそう‼️
豆ご飯もいわしと小松菜も真似してみようかな❤
ばあちゃんあるある
お味噌の蓋忘れ😮
私もよくやります。片付けしていて気づきますが、、、
豆ごはんにもち米も良いアイデアですね❤
豆ご飯の季節には真似てみようと思います¨̮♡︎
お味噌汁に大葉は夏にはネギの代わりに良く入れてました😊
スッキリとして凄く私は大好きです❤️
バッチリではなくぼっちり?😮
豆ご飯に小松菜と鰯。最高ですね😊
鰯の煮付けは簡単にご馳走になるので私もやろうと思いました❤
大さじは「位」なので2〜3杯は範囲内です😁
主婦あるあるやけど、バーちゃんのイワシはありませんでした。
偉い方です。
炊き込みご飯に餅米少しいれるとおいしいんですよね。おばあちゃんのご飯はおばあちゃんのさじ加減に任せておけば大丈夫ですね。なんだかんだ言ってもちろちゃんはおいしいおいしい😋🍴💕とペロリですよね🍀本当においしそう‼️
主人の実家が高知県です。おばあちゃんのイワシ缶料理、早速作りました😊
豆ご飯きれいにできましたね、美味しそう❗️
何もしないって言いながら、いつも結構作っちゃうおばあちゃんはスゴい、お疲れ様です。
二人でこのようなやり取りの会話ができるなんて羨ましいです
ほっこりします☺
和食良いですね😊
チロちゃんご家族見ていると自然と笑みがこぼれてきます🌟。:*🎵
いつもありがとうございます🙏
イワシが2切れしかないなぁ〜とおもってたら、お婆さまは自分は小松菜だけにしてた😢
愛だね❤
大葉 入れたお味噌汁なんて初めて聞きました‼︎ スゴく興味があります 是非作って食べてみたい‼︎
チロちゃんが大さじって言っても頑固だから小さじって聞かないね!😅
計量スプーン買って測ればいいのに。
おばあちゃんの作る
ちくきゅう、具だくさんのお味噌汁
いつも美味しそう🤤❤
イワシと小松菜のレシピ知れて良かったです!
缶詰は水煮なのかなぁ〜🤔
プレバト見てるおじいちゃんも気になります🤣!
高知の田舎で育った私は、子供の頃❗白米にもち米を少し混ぜて炊いてましたね。もっちりして❗とても美味しかったです🍀
もち米いれてこんど
豆ごはん
炊いてみます。
🍚🟢😊