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    Ginger tsukudani recipes しょうがの佃煮レシピ

    フルスコアよ。『こんなに美味しい生姜焼き食べたことないっ』



    フルスコアよ。『こんなに美味しい生姜焼き食べたことないっ』

    材料

    豚ローススライス　　　　　２００g
    生姜おろし　　　　　　　　１５g
    ニンニクおろし　　　　　　１/３個分
    しょう油　　　　　　　　　２０cc
    ブランデー　　　　　　　　２０cc
    みりん　　　　　　　　　　２０cc
    ウスターソース　　　　　　小さじ１
    ケチャップ　　　　　　　　小さじ１
    サラダ油　　　　　　　　　大さじ２

    キャベ千、プチトマト、マヨネーズ
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ブランデーがなかったら、普通の日本酒でも構いませんよ。
    肉にまぶした片栗粉は仕上がりが厚ぼったくならないように余計な分は
    しっかり払い落としましょう！

    ＃生姜焼き定食　＃ブランデー　＃ポークジンジャー　＃約束のネバーランド　＃ノーマン

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    レシピ本　究極のおうちまかない飯

    YACOOK

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    44 Comments

    12. @いジュ on

      大将いつも見てます。
      しょうが焼きとスタミナ丼(最近のやつ)も、玉ねぎ醤油も是非やって
      みたいとおもいます。
      約ネバも面白そうで借りてしまいましたw
      ありがとうございます！

    15. @hata1117 on

      あべさんと同い年です。俺食べざかりだからさあに大ウケ！
      包丁使っている時の手が好きです。

    22. @inazuma-shiden on

      生姜焼きにキャベツにマヨネーズ
      、最強のトライアングル✨たまにレタスやドレッシングだったり、モヤシが入ってたりでがっかりするんですが、
      大将の生姜焼きが鉄板です✨

    23. @アカツキ猫 on

      河原のあべ　御主人様
      こんにちは!
      何時も参考になる楽しい動画を配信して下さり、感謝申し上げます。ありがとうございます。
      料理に関係の無い話ですが、御主人は空手など何か武道をされているのでしょうか？
      これからも楽しみにしています。
      それから、御主人が教えて下さったフライパンを購入しました。御主人みたいに自分も料理したいと思っています。ありがとうございました🙏🍳

    27. @えいちゃん-r5f on

      美味しそうです。今夜作りますケチャップとウスターソースは考えて居ませんでした。ニンニクも入るのですね？　83歳

    28. @annasui119 on

      １回つくってからはもうずっとリピしています
      我が家の生姜焼きはこれになりました
      普通のやつよりパンチが効いててしっかりごはんのおかずになるので最高です

    29. @奥野晋史 on

      大将いつも勉強になりありがとうございます。
      この動画を見て料理用のハケを購入しようと思うのですがネットショップで調べたらシリコン製のハケが即でてきました。
      毛のハケとシリコン製のハケ　どちらが良いのでしょうか？

    35. @englishbeginner195 on

      このタレは実に美味しいです。
      やはりブランデーが良いアクセントになってます。
      しかし生姜焼きにブランデーを入れる発想はなかなかないと思いますが自己流ですよね？

    43. @miyamiya2237 on

      リュウジのばかり作っていたけど、こっちもやってみるかな。　肉は２回に分けて焼いて、後で合わせたらよいのですね。　ブランデーか。買おうかな。