どうしてもやる気のない時はこれを食え、やけくそで作る塩パスタとキャベツ

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【やけくそパスタ】
水…320cc
塩…1つまみ
1.4mmのパスタ…100g
バター…10g
ごま塩…大さじ1/2と小さじ1
キャベツ…1/8玉(160g)

フライパンに水320cc入れ沸かし、塩1つまみ、1.4mmのパスタ100g入れ5分水分が飛ぶまで煮て、バター10g、ごま塩大さじ1/2混ぜ、ごま塩かけ完成

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42 Comments

  1. 丸美屋の3色ふりかけは、ごましおが最初に無くなったなー。
    あとは覚えてない。タラコとのりたま?おかかだったかな?
    もちろんごま塩は常備。買った弁当で晩酌する時に、おかずで飲んで、ごま塩で残りのご飯を食べてる。塩分注意です。
    キャベツといえば塩昆布という固定概念が覆りました。

  2. 健康の為にと話しているが、お酒の飲み過ぎもどうかと思う💧
    リュウジさん体に気をつけて、これからも美味しいレシピ教えて下さい!

  3. バズレシピ見てから味の素買いました
    今まで実家にはなくて、味塩コショウとか麺つゆとか混じっている商品じゃないと使い方が分からなかったんです
    使ってみると今までぼんやりしていた旨味の存在が形になった感覚でした
    今回の味の素のお話はその感覚がきちんと言葉になったようなお話で嬉しかったです😊

    これからも美味しい料理と素敵なお話楽しみにしています❤

  4. 昨晩は日本酒を飲んで虚無状態になることに成功しました。先ほど起きてごま塩パスタ作りました。ヤバい美味さですね!これは考えつかないです。

  5. ごま塩って白飯にふって食べたらいいから持て余すことがまずなくて、単身者でも買い損になることのない素敵調味料なんですよね。個人的にごま塩とゆかりと塩昆布はストックしとくと便利な三種の神器って感じです。この三種類を適当にパラパラすりゃだいだい美味しい。

  6. 遠回しにみんなが外食で食ってるものは旨味がある程度入ってるよ!ってこと!だと思う。そして、本当にそうだと思います!!
    それに気が付かないでりゅーじさんのことディスってる人たちってマジでかわいそうな人たちだと思う😅

  7. グルテンは大腸がんの原因になるそうです(医師から聞きました)
    小麦粉食べ過ぎ要注意。

  8. 旨味の説明…なるほどでした。私が子供の時には納豆のタレはなかったので醤油と味の素をかけていました。世間の平均の味が、うま味は多め濃くなってきているように感じ、そこのラインのレシピが自炊の入り口といういう理屈に納得です。

  9. 味の素の位置付け、すごく分かりやすかったし良かった 料理研究家の方でも言ってもらいたい

  10. パスタにごましおって聞いたらあぁ美味そうだって思うけどそこまでに至る引き出しが少ないんだって思わされる。
    リュウジさん凄すぎる😭
    毎度助かってます‼️

  11. 生活保護でお金が基本無いので虚無レシピ中心でしたが、ホントに野菜不足気味になり困ってました…
    パスタ好きな自分には野菜食べやすそうで助かります!

    今後も虚無気味で野菜を使ったレシピ期待してます!

  12. 連投すみません…
    ゴマ塩キャベツをパスタの具にしようとした時、胡麻油とバターってケンカしてしまうと思うのですが…
    味付けはどちらを優先した方が美味しく出来上がるのでしょうか?

  13. 野菜……普段あんまり食べないです(笑)
    なんでも○○過ぎはダメですよね😂
    ダルそうにしゃべるところも好きです😆
    ごま塩さんで野菜炒めてみます🎶

  14. ご飯に合うもの大体パスタにも合う理論で、茹でたパスタにごましお合えたのは食べたことありましたが、バターを加えるのはやったことありませんでした!今日のお昼それにします!!

  15. 塩をなめるとしょっぱい
    砂糖をなめると甘い
    味の素をなめるとマズイ
    でも、料理に味の素を使うと美味しくなる。
    不思議だと思うんですよね~。だから適量が分かりにくい。目安を教えてもらえて、良かったです。
    リュウジさんありがとう😊