【具がたくさん】こってりしてる味なので子供でもしっかり食べてくれるオススメの煮物！ご飯もすすむ「いり鶏」を作りました！

【具がたくさん】こってりしてる味なので子供でもしっかり食べてくれるオススメの煮物！ご飯もすすむ「いり鶏」を作りました！

煮物ってなんだか苦手でした・・・
そんな私もしっかり食べれちゃういり鶏の作り方を紹介してみました！
こってりしているのでご飯のお供やおつまみにもあいますよ♪

鶏もも肉　　１枚くらい（一口大に切る）
　　　　　　お酒　　　大さじ１
　　　　　　醤油　　　小さじ１　で肉に下味をつけておく。

・酒　　大さじ３
・砂糖　大さじ１
・醤油　大さじ１と1/2
・だし　カップ１

野菜を食べやすい大きさにカットする。
※レンコンは一口大の乱切りにして酢水に５分くらいつけておく。
※コンニャクはスプーンで一口大にちぎり1分茹でる。

〈作り方〉
１、フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、コンニャク、
レンコン、人参、ごぼう、里芋など火が通りにくいものから炒めていく。
２、だしを加えて煮て、アクを取り除きます。
調理料を入れて蓋をして中火で約15分くらい煮ます。
３、蓋をとって火を弱め汁気をとばします。
みりんを加えて約１分煮て出来上がり！

素材提供 PIXTA

♪音源・効果音使用元

◆魔王魂
http://maoudamashii.jokersounds.com/

◆甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

◆DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

「Music is VFR」http://musicisvfr.com/free/license.html

「 BGM : MusMus 」
http://musmus.main.jp/music_img2.html

効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/

楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com

楽曲提供：No Copyright Music Japan
https://www.youtube.com/channel/UC90lPnKQJug1eB15mL–6BQ

おはな【ohana】
https://www.youtube.com/channel/UC_l_cbJpq85Ur6sG7WPa1tw

素材提供：daidaicolor / https://daidaicolor.com

#簡単煮物#子供も食べるおかず#和食