【お弁当作り】手が止まらない美味しさ!鶏肉とさつまいもの甘辛炒め弁当bento#922

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
 小松菜ごはん
 鶏とさつまいもの甘辛炒め
 人参しりしり
 ミニトマト

★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから
https://www.youtube.com/channel/UChiZabFUXEDVSz_5NdWVhDQ/join

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku

———————————————
鶏とさつまいもの甘辛炒め
——————————————–
<材料>
 鶏もも肉…1枚(300g)
 さつまいも…150g
 塩コショウ…適量
 片栗粉…適量
 バター(マーガリン)…大1/2

(調味料)
 砂糖…大1
 しょうゆ…大1
 水…大1
 みりん…大1/2
 ※甘めです!砂糖の量はお好みで減らして下さい。

<作り方>
①さつまいも厚さ6〜7ミリの半月切りし、水に浸してアク抜きし、レンジ600wで3分ほど加熱する。
②鶏もも肉はひと口サイズに切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
③さつまいもは水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。
④フライパンにバターを溶かし、鶏肉の皮を下にして焼く。続けてさつまいもも加えて中〜強火で3分ほど焼く。
⑤焼き色が付いたらひっくり返し、更に2〜3分焼く。
⑥全体が焼けたらソースを加えて絡める。

———————————————
人参しりしり
——————————————–
<材料>
 にんじん…1本(150g)
 シーチキン…1缶
 溶き卵…1個

(調味料)
 塩コショウ…適量
 麺つゆ(4倍濃縮)…小2

<作り方>
①にんじんは千切りする。
②フライパンを熱し、シーチキンの油でにんじんを炒める。
③軽く炒めたらシーチキンを加えて更に炒める。
④全体に火が入ったら、塩コショウと麺つゆで味付けし、最後に溶き卵で閉じる。

——————————————
小松菜ごはん
——————————————
<材料>
 ごはん…300g
 小松菜…130g
 
(調味料)
 塩…ひとつまみ
 和風だし…小1
 麺つゆ(4倍濃縮)…大1
 いりごま…適量
 
<作り方>
①小松菜を刻み、レンジ600wで2分ほど加熱する。
②さっと冷水に取って水分を絞り、ごはんに加える。
③調味料を加えて混ぜ合わせる。

——————–
 書 籍
——————–
★「週末に1時間で5品 ゆるっと作り置きおかず」
amazon→https://amzn.to/40RjM4n
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK

★「頑張らないお弁当 」~おかずは1品じゃ、ダメですか?~
8刷重版しました!ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t

★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol

———————————————-
 愛用のキッチンアイテム
———————————————-
★調味アイテム|にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item

★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。

https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19064?mid=e234c4b0

★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco
※アフィリエイトリンクを使用しています。

▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
完売してましたが、50セットのみ再販されました‼
数量限定なので、お早めにどうぞ♡
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ&コロッケ】
 ↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/

MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/

#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

24 Comments

  1. こんばんは🙌鶏肉とさつま芋の甘辛い匂いが画面からただよってきてます〜❤美味しそう〜❤たまらなく〜(笑)シーチキンと人参と卵の人参しりしりもとっても美味しそうです〜❕❕早速〜明日の夕食に作ります〜❤今夜もギンガムチェックのにぎりっ娘さんはチェゴ🤩❤👍追伸〜本日の夕飯はちょっと良いちくわでエビマヨとかにかまフライでした❤(笑)今日もにぎりっ娘さんは我が家の食卓で微笑んでますよ〜(笑)

  2. さつまいもと鶏肉の焼けた香ばしい匂いが届きそうですね🎵あまりさつまいもでおかずは作らないですがこれはめっちゃ美味しそうですね❤️
    息子が小松菜がキライなんですが混ぜご飯にしたら美味しそう小松菜買って来てお弁当に入れます❣️

  3. 今回もヨダレゴックン美味しそう‼️
    材料全て揃っているので、明日のお弁当メニューに決定です🎉
    小松菜ご飯美味しそうっ‼️😆
    ニンジンシリシリもしっかり卵料理ですね。
    前回のはんぺん&エビは、息子のお腹の調子が今一つなので、フライにはせずに、バターで焼いてみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです‼️
    お腹良くなったらフライも作ります‼️

  4. 先生、こんにちわ(*´∀`*)ノ、サツマイモ料理遣って欲しいと思って居たので願いが先生に届きました( •ᴗ• )早速夜チャレンジします( •̀ •́ )୨⚑︎゛少し前の白はんぺんとエビのレシピも形は崩れましたが楽しく料理出来ました😆ありがとうございました、また配信楽しみに待っています🥰

  5. 小松菜の色止めシーンで字幕がなぜかピーマンの話になってますよー!😂
    え?ピーマンだった?って巻き戻しちゃいましたわ😅

  6. さつま芋のおかずだ!しかもバター醤油味、美味しいやつ〜❤人参も美味しそう、シーチキンのオイル使うなんて考えなかった!小松菜のご飯も作るー

  7. 小松菜の菜飯、大好きです😊
    鶏肉とおさつも人参しりしりも大好きだから私にとってはパーフェクト‼️
    あ~、いいお弁当だ~

  8. サツマイモ、いいですね~。
    こんなアレンジがあっただなんて、早速買い出しです(笑)

  9. にぎりっ娘さんの小松菜の菜っぱ飯を見て、食欲が勝手にわいてきたので、大根の葉っぱで代用して、お弁当に入れました。
    見た目もなかなかで、少し自意識過剰になっております。

  10. はじめまして。
    普段使っている包丁はどちらのものか教えていただけないでしょうか。

  11. いつも高校生の息子のためのお弁当作りに拝見させてもらってます❗
    さつま芋と鶏肉のコラボ❗本当に美味しいおかずになりました。
    これからも、美味しい動画を楽しみにしています♥️