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  1. 『材料』
    □玉ねぎ 1個
    □豚こま肉 120g程度
    □大葉 4枚
    □チーズ お好きな量
    □片栗粉 大さじ2
    □油 小さじ1
    □小ねぎ お好きな量
    □塩 ひとつまみ

    ☆みりん 大さじ2
    ☆ぽん酢 大さじ2

  2. 『作り方』
    ①玉ねぎをを8枚にスライスし、並べて両面に塩をなじませる。
    ②片面に片栗粉をまぶしたら、4枚の玉ねぎの上にしそ→チーズ→お肉の順番でのせて、残りの玉ねぎを最後に被せる。
    ③油を引いたフライパンに並べ、中火でフタをして5分焼く。
    ④裏返してフタをして2分加熱したら、みりんとぽん酢を加えて絡ませたら盛り付けて完成!

  3. 💡ポイント💡
    ・片栗粉は気持ち多めで崩れにくくなるよ!
    ・チーズはスライスチーズだと重ねやすい!