「ひじきの煮物」作り置きにもお弁当にもおすすめな人気レシピ

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定番の和ごはん「ひじきの煮物」の作り方をご紹介しました。ひじきの戻し方から解説しています。栄養豊富で、作り置きにもお弁当のおかずにも最適な人気レシピです。

#ひじき #レシピ #作り置き

19 Comments

  1. おはようございます。
    出汁をとった昆布と鰹節で私はふりかけを作るのが好きです。
    さっそくひじきでお夕飯の一品を作ってみたいと思います、ありがとうございました。

  2. 料理初心者の私には調理動画はすごくためになります。今日の昼に作ってみますね。タイコーの鰹節も手に入れたいです。今回圓尾さんが使っている鍋は何という鍋か教えていただけますか。

  3. おはようございます。
    今日の夕飯は、ひじきと高野豆腐の煮物の予定なので、おっ(*'▽'*)と、思い(笑)コメントしました。
    ひじきは、週に一回以上は、食卓に並びます。卯の花に入れたり、ひじきサラダ、ひじきの炊き込みご飯…色々レパートリーもあるので、嬉しい食材です。
    ちなみに、わたしは、大豆とひじきの煮物が好きです!蒟蒻や人参、油揚げ入りで!
    鰹節、めちゃくちゃ美味しそう!

  4. 和ごはんのおかずでは、卯の花と並んで代表格ですね。子供の頃は母が毎日食卓に出していました。
    ひじきを食べるのは、海草が消化できる日本人でいて良かったと思える瞬間です。
    削り立てのカツオの出汁は如何でしたか? やはりひと味違いますよね。

  5. 何というか、料理し慣れているのかいないのか、ちょっと微妙な感じがいいですね。
    和のお献立が続いてますが、やっぱりいいですよね。心落ち着くし、体にも良いし……。
    そうそう、子供の頃は泥付き野菜なんて当たり前でしたよ。スーパーでそういう野菜を見ると、今でもつい手が出てしまいます。

  6. 鰹節削るの上手になりましたね。
    ひじきの煮物、大好き🍀😌🍀です。我が家の食卓、和食三昧で、ならんでおります。まさに、体ヨロコブ、心ヨロコブ 食生活です☺🍀。

  7. 腎臓疾患や 高血圧や 糖尿病や 腫瘍や 心臓疾患ぎみの患者さん用の 塩分、カリウム、低タンパクなどの 調性され。た 食事の作り方など 有料で良いので 公開してもらえると 大変にたすかりむす

  8. いいなぁ☺♥
    ニュージーランドでは良質なひじき、油揚げが手に入らないから、食べれません😢⤵⤵
    和食、やっぱり最高ですね✨

  9. 美味しそうです。
    質問です。今日血液検査でコレステロールの数値が高いと判明。
    下げる食べ物ってどんなものがありますか?

  10. ひじきは大好きで良く食べてたけど、最近、ご無沙汰なんです~食材からちゃんと揃えて、出汁も丁寧に作ればシンプルな材料でも美味しく頂けそうですね💙

  11. 海外ではヒジキのヒ素中毒の懸念で禁止国ありますが、しっかりと下処理したヒジキは安心で美味しい食品ですよね。ヒジキは大好きです。

  12. 普段我が家で食している人参の色と全く違います(笑)
    濃い色の人参は栄養価も高いんですよね。

  13. 僕の母は砂糖を入れません。代わりに三河味醂を砂糖の量と同じ量入れるととても美味しいのです!!