新生姜の浅漬け Young Ginger

新生姜の浅漬け Young Ginger

新生姜の美味しい季節になりました。
白だしと蜂蜜で浅漬けを作りました。
スライスするだけなのでとても簡単‼️

材料
新生姜
白だし
蜂蜜

いずれも適宜

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美味しい浅漬けをご馳走になりました。醤油とみりん、酒だけで漬けてありました。
「火を通しちゃ駄目よ❗」と教えていただき、早速作ってみました。

新生姜はクリーム色の綺麗な生姜なので、色を大切にしたいと思い白だしで作ってみました。

とっても美味しく出来ました＼(^🔻^)／

ピリッと辛くてホロッと苦い‼️
「大人美味しい」あと引く浅漬けになりました。

みなさま どうぞ美味しい😋楽しい時間をお過ごし下さい💕