【免疫力アップ】はちみつレモン生姜（生姜とレモンの蜂蜜漬け）

【免疫力アップ】はちみつレモン生姜（生姜とレモンの蜂蜜漬け）

【免疫力アップ】はちみつレモン生姜

免疫力アップ！ビタミンたっぷり生姜とレモンの蜂蜜漬け

生姜といえば、デトックス効果ですね！生姜には活性酸素を除去する物質が多く含まれていますし、血行促進、胃液の分泌を促す効果もあります。よくダイエットサプリなどに含まれているのはこの理由ですね。
生姜・レモン・蜂蜜・の効果
＜蜂蜜の効果＞蜂蜜は取りすぎると肥満になりますが、適量って普段とりいれられにくいですよね。蜂蜜に含まれるブドウ糖と糖分はたんぱく質やミネラルといった栄養素が含まれているため、疲労回復効果や糖分で脳の活性化、殺菌効果もあるので乾燥する季節には喉の殺菌と保湿効果があります。
＜レモン＞ビタミンCの宝庫！シミやシワ予防や肌荒れ防止の効果があります。ビタミンC不足すると、疲労がたまりやすくなったり免疫力の低下となるので風邪もひきやすくなります。また、体内の老廃物もデトックスしてくれレモンに含まれる抗酸化物質がメタボ予防に！
＜蜂蜜＞蜂蜜は白砂糖より1.3倍甘さを感じやすいそうです。だから、ダイエット時に向きますね。ミネラルも、ビタミンも豊富ですし、年齢と共に低下する成長ホルモンの分泌促進もしてくれるから、頑張っても痩せにくくなっている人には向いています。
ビタミンたっぷり生姜とレモンの蜂蜜漬けの作り方
準備）生姜ひとかたまり　レモン２個　　蜂蜜小ボトル１本　

作り方）1)使用する保存容器は沸騰したお湯でぐつぐつしておきます
2)レモンは皮ごと輪切りに生姜は皮をむいて薄くスライス
瓶にレモンと生姜を入れて蜂蜜をレモンと生姜がひたひたに浸るまで入れて完成

飲み方）１）生姜とレモンの蜂蜜漬けしたものを、具ごとティーカップにいれる。蜂蜜にはレモン汁が溶け出して、少々サラサラになっています。そちらもティースプーン2杯～3杯ぐらい。（お好みで量は調整して下さいね。）
２）お湯を注いで、かき混ぜて出来上がり。

生姜には、ショウガオール・ジンゲロール・ジンゲロンという生姜特有の辛味成分が含まれています。これらは加熱しても壊れることがなく、発汗作用を持ち血行を促進させる他、胃酸の分泌を促進させる効果があります。また、ビタミンB1・B2・C・Eなどのビタミン類やマグネシウム・リン・葉酸といった栄養素も含まれています。

はちみつは、天然の美容液といわれるくらい高い美容効果や栄養素が含まれている食材です。ビタミン類10種類、ミネラル27種類、アミノ酸22種類、酵素80種類以上に加え、ポリフェノールまで150種類以上もの栄養が含まれているというから驚きです。砂糖に比べるとカロリーは6割程度しかないので、甘味料として使うと、過剰な糖分を摂取することができます。

レモンは柑橘類の中でも多くのビタミンCを含む、ビタミンCの代名詞的な存在の果物です。 クエン酸も豊富に含まれており、ビタミンCの効果と合わせて美肌効果や疲労回復、風邪予防などに効果を発揮します

レモンの爽やかな酸味が生姜のはちみつ漬けにとてもマッチして、おいしいレシピです。生姜の効果と、レモンのビタミンCの効果で風邪予防に効きます！

作り方はレモンと生姜を薄くスライスします。熱湯消毒した瓶にレモンと生姜を交互に並べ重ねていきます。上からはちみつをかけ蓋をして、一晩寝かせたら完成です。

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