☆1時間で完成!☆『大根のはりはり漬け!』♢箸が止まらないやみつきレシピ♢

大根余ってたら、っていうか買ってでもこれ作って!
もう市販の漬物はいらなくなる自家製レシピ

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タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:40 大根カット
02:15 大根下漬け
02:45 漬け地作り
04:30 火入れ
05:52 煮詰め
07:49 レシピ

☆大根のはりはり漬け☆
大根 1/2本くらい
♢下味用 塩 小さじ2
♢下味用 砂糖 大さじ1
生姜 1片
鷹の爪 2本
醤油 150㏄
砂糖 150g
酢 60㏄

☆Harihari pickled radish☆
About 1/2 radish
♢2 teaspoons salt for seasoning
♢1 tablespoon sugar for seasoning
1 piece ginger
2 hawk claws
Soy sauce 150cc
Sugar 150g
Vinegar 60cc

#漬け物#大根#保存食

33 Comments

  1. こんばんは⭐️
    お正月に夕方さんはやっぱ貴族だからキャビアとか食べてんだーって思ったら夢でなのかい❗️って突っ込んで思わず笑ってしまいました😆
    はりはり漬け良いですねー😊
    カレーお持ちしますねー✋

  2. 美味しそう😂お砂糖が結構多いね。日持ちとコクのため?傷に煮汁つけても、治るのかな〜やってみようかな〜。楽しかった❗️作ってみよう。楽しかった!🎉

  3. 最後の咀嚼音聞いたら、カレー食べたくなった🤤
    畑に大根が沢山生えてるので、これは作らなきゃ…😆です!

  4. 大根美味しいもんね〜🎉
    やってみよう👍早く出来ていいね
    城みちる😂最後に見たのってガキ使の笑ってはいけないシリーズ警察だったわ
    ご実家電気屋さんだっけ

  5. イルカに乗った🌊夕方さんを想像しながら、、、😂これ凄いね👏1時間で味もしみて作れるなんて👍️ふふんwとなりますな😆💛大根は今とても美味しいので更に美味しくするために作ります💪

  6. さっそく作ってみました。
    時短・簡単で美味いでーす👍
    漬け汁で、ぶり大根煮ますね🙋‍♀️

  7. やってみました。
    面倒くさがりで、調味料は適当〔すみません〕簡単でおいしかった。
    ポリポリだわぁ一
    一本だとちょっとなりますね。
    また、作ろう。
    シェアしました🎉

  8. カレーにも合うし 傷薬にもなるんですねw
    大根買ってきて真似します!(๑•̀ㅂ•́)و✧

  9. こんにちは~♪
    いつも更新楽しみにしています。お漬物はまだまだ未知の分野でお勉強させていただきます。m(__)m🔰なのでちょっと分からないのですが、
    大根1/2本って何グラムでしょうか?教えてくださいm(__)m

  10. 転がって行きそうな所にカット前の大根を立ててトントンしてました😂😅
    パクらせて頂きます😊
    今年もどうぞよろしくお願い致します

  11. レシピありがとうございます。
    作ってみました。
    少し我が家の面々には塩っぱく感じました。
    醤油を少し控えたいのですが、どうしたらいいですか?
    酢を足すとかで対応できますでしょうか?

  12. 夕方食堂 様
    最後の余った煮汁を冷凍するということでしたが、それをどのように使うんですか?

  13. 惚れ惚れする包丁さばきと手際ですね😮 動画のスピード感も調度良く見ていて疲れません😊
    早速明日作ってみます😌

  14. いつも楽しく拝見させて頂いています。先ほど、実家の畑に小さすぎて捨ててあった大根があり、もったいなかったので拾ってきて早速作りました😊味見だけでふふん〜となりました😋
    今、粗熱とってるところですが、仕上がりが楽しみです‼️