名古屋風 甘辛手羽先唐揚げ

ポイントは、2度揚げで表面をパリッと仕上げ、アツアツのうちにタレを絡める事です。

◎材料
 ・手羽先  5〜10本
 ・濃口醬油 大さじ3
 ・みりん  大さじ2
 ・ 酒   大さじ2
 ・砂 糖  大さじ1
 ・はちみつ 大さじ1
 ・テーブルコショウ、
      白ごま 適量

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