里いものごまマヨサラダの作り方♪煮物に飽きたらサラダにしてみて下さい。茹でて和えるだけで簡単なのに止まらない美味しさです。

里芋は煮物も美味しいですがたまには
サラダにしてみませんか。
これが驚くほど美味しくて止まりません。
里芋を茹でてあとは調味料と混ぜるだけ
でとても簡単に出来ます。
里芋が苦手な方が好きになった
くらいです。
他に具材を入れてアレンジしても
美味しいです。
是非作ってみて下さい。
美味しさに驚きます。

材料
 里芋  5個(360g)
★皮をむいて正味270gになりました
 マヨネーズ 大匙2~
 麺つゆ(3倍濃縮)小匙2
 白すりごま 大匙1
 
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#里芋のごまマヨサラダ
#里芋サラダ
#里いも

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9 Comments

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は里芋のごまマヨサラダを作りました。煮物が多い里芋もたまにはサラダにしてみて下さい。これが止まらないほど美味しいんです。里芋を茹でて和えるだけでとても簡単です。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. 里芋のサラダ、斬新ですね🌟
    里芋は、煮物とか、お味噌汁ばかりになってしまうので、サラダでバリエーション増えて助かります。ごまマヨは、練りゴマでなく、すりゴマで作れるのがよいですね(๑´`๑)♡

  3. 里芋のごまマヨサラダ🥗煮物や豚汁以外に美味しく頂けますね😋✌
    紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  4. こんばんわ!今日、作りましたがめちゃめちゃおいしかったです。里芋って、煮物しか作る事がなかったので、年に数回買うぐらいでしたが、これで里芋を買う機会がめちゃくちゃ増えそうです。家族にもめっちゃ好評でした。これ、明太マヨでも、おいしそうですね。ホントに想像を越えるおいしさでした。ありがとうございます。いつも楽しみにしています。