本格!黒酢の酢豚(田口恵美)

豚肉のみで作るシンプルな酢豚です。
カリカリの衣に黒酢のコクがプラスされて食欲をそそります。ガッツリ食べたい日にオススメの一品です!!

材料(2人分)

豚肉ブロック肉(バラ又は肩ロース)
300g

(A)酒
大さじ1

(A)塩
小さじ1/2

(A)こしょう
少々

(B)米粉
大さじ3

(B)片栗粉
大さじ3

(C)黒酢
大さじ3

(C)醤油
大さじ1.5

(C)酒
大さじ1

(C)水
大さじ1

(C)砂糖
大さじ2

(C)ごま油
小さじ1

(C)片栗粉
小さじ1

揚げ油
適量

白髪ねぎ(飾り用)
適量

【レシピの詳細はNadiaでご覧いただけます】http://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114724

Comments are closed.