【材料2つで超簡単!】シャキシャキ食感がたまらない!「サバと蓮根の甘酢炒め」の作り方

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こんばんは(。・ω・。)masaです
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▼▽▼▽▼【今回のレシピ(2人分)】▼▽▼▽▼
<材料>
・サバ水煮缶(1缶)/ 糖質:0.1g
・レンコン(100g)/ 糖質:13.2g

<調味料等>
・糖質ゼロ 料理酒:大さじ2
・濃口醤油(大さじ1)/ 糖質:1.8g
・穀物酢(大さじ2)/ 糖質:0.8g
・ラカントS(液状):小さじ2
・うま味調味料:少々
・塩コショウ:少々
・ごま油:適量
・万能ねぎ:適量

★ 糖質(1人分):8.0g
※カロリー計算等は、各自でお願い致します☆
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

皆さんは【1型糖尿病 】をご存知ですか?
日本での発症率は10万人に1〜2人と、まだまだ社会に認知されていない病気です。

このチャンネルでは主に、1型糖尿病患者の私が作る低糖質な料理を紹介しています。
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そして、1型糖尿病の認知度を高めるためのブログ「いつも誰かのお陰様☆」を運営しています。
興味を持ってくださった方は、ぜひ足をお運びください!

「いつも誰かのお陰様☆」
masa☆(くるぷぴぃ)

※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したものです。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任でお願い致します。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでおりません。
<参考資料>
・監修 小田原雅人(2019)『目で見る食品糖質量データブック』学研プラス 160頁

【音源】https://dova-s.jp/
【効果音】https://soundeffect-lab.info/

#れんこん #簡単おつまみ #料理

9 Comments

  1. サバとれんこんの甘酢炒め、とても美味しそうです。👟🤱👡🤱👢🤱👠🤱🏈🤱🏉🤱🏐🤱🏀🤱☕🤱

  2. こんばんは♪
    なんか蓮根は糖質が高めみたいで食べるのやめてましたが調理してもそんなに糖質高くないんですね〜
    作ってみま〜す😊蓮根のシャキシャキ感大好きです

  3. 意外な組み合わせがとっても美味しそうですネ❣️
    早速作らせて頂きます‼️
    甘酢大好きなので楽しみです😃
    有り難うございました☺️

  4. お正月に作ったお節のレンコンの甘酢が使えそう。それなら切る手間要らないし、タレだけ作って、鯖缶入れるだけだから簡単で正月料理が掃けそう

  5. 息子が伊藤食品さんの食塩無添加鯖缶(青ラベル)をそのまま食べるのが好きで、72缶セットを通販で頻繁に買っています。
    蓮根好きなので、レシピ教えて貰えて嬉しいです。
    今度、夕飯の一品にトライしてみます!
    ありがとうございます‼︎

    伊藤食品さんのラベル、あいこちゃんに季節の変化があって地味に楽しいですよね!

  6. またまた美味しいそう😋
    まったり音楽🎵にトム君に猫文字😆⤴️
    シャキシャキ蓮根焼いても美味しそう😋
    甘酢がタマラナイ…🤤
    メニュー決まりました🙆
    masaいつもありがとうございます👏

  7. シャキシャキの蓮根の歯ごたえが好きです。甘酢の味付け美味しいそうです(≧▽≦)