酒飲みがいつも作る【絶品無限ごま油鍋】が最強のおつまみ 安い!早い!旨い!

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唐辛子を触った手で目を触ってしまい地獄でした。笑

【無限ごま油鍋】
かなり好評でTwitterではなぜか
リーブ21の公式さんにも紹介頂きました😂笑
簡単でめちゃうまなので是非お試しを!

(材料)
キャベツ1/2
えのき2袋
ニンニク4片
豚バラ200g
出汁(水400ml.白だし50ml※4倍希釈.醤油50ml)
青ネギ たっぷり
胡麻 お好み
唐辛子 お好み
ごま油大さじ4

①、ごま油を鍋に入れ、輪切りにしたニンニクをゆっくりと炒めて香りをだす。香りがでたら豚バラをいれ、少しピンクの部分が残るくらいで1度取り出す。

②、①の鍋に切ったキャベツ、エノキを入れて全体がしんなりするまで炒める。その後①で取り出した豚バラを戻して出汁も投入。中火で五分程蓋をして加熱。

③、全体がしんなりしたら、青ネギ、胡麻、唐辛子をトッピングして完成!

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【平凡な夫婦】さん
https://www.youtube.com/channel/UCSVIW0x_kuerqPqSXVRMC1A

【アフ郎’s Kitchen】さん
https://www.youtube.com/channel/UCHql_63zhM2O0dLbzvP5OGA

【おっくんの宅飲みグルメ】さん
https://www.youtube.com/channel/UCvtRJQXVQPMBFLqhUR5J-7A

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22 Comments

  1. 何かもう動画だけで🍺一気飲み出来そうです😭明日の晩酌はこれで決まり!!
    ありがとうございました📹

  2. みんなごま油好きよねぇ〜(お前もだろ)何か希望のレシピやご質問などございましたらドシドシコメント下さい😂全てのコメントに返信させて頂きすよぉ〜🍺

  3. 初めて拝見しました‼︎
    簡単なのにめちゃめちゃ美味しそうですね!
    今年の冬はこれで乗り切ります('ω')

  4. とっても美味しかったです!
    余ったお汁で雑炊と餡掛け風にして食べたのですが、それもまた美味しかったです✨

    また作らせていただきます😋

  5. めっちゃ美味しくて、何回も作ってます。ちなみに、鍋は何を使ってらっしゃいますか?