【れんこんチーズ焼き】材料2つだけ!2分でわかります!

材料2つだけで簡単!おいしい!2分でわかります。

れんこんチーズ焼き

【材料(2人分)】
*れんこん 6cm
*ピザ用チーズ 100〜150g
*ブラックペッパー 適量
*サラダ油 少々

【作り方】
1.れんこんの皮をむき、3mm幅にスライスして酢水につけておき、ペーパーで水気をふく
2.フライパンにサラダ油を薄く敷き、チーズを大1強並べる
3.チーズが溶けたら、れんこんを乗せて押しつける
4.フライ返しで裏返し、弱火でれんこんに火が通るまで3分程焼く
5.ブラックペッパーをふって出来上がり

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