【春キャベツ使い回しの夕飯献立】旬の春キャベツレシピで3日分の晩ごはん献立がサクッと決まるレシピ動画！コールスローサラダ/春キャベツと豚肉の炒め物/春キャベツのサッと煮

【春キャベツ使い回しの夕飯献立】旬の春キャベツレシピで3日分の晩ごはん献立がサクッと決まるレシピ動画！コールスローサラダ/春キャベツと豚肉の炒め物/春キャベツのサッと煮

旬の春キャベツを使い回す3日分の献立をご紹介します。

春キャベツを生で！炒めて！スープに！いろいろな使い方でみずみずしい春キャベツを味わいましょう。味や彩りの組み合わせのヒントも参考にしてくださいね。

◎材料メモ◎（分量はそれぞれ3〜4人分程度）
【春キャベツのコールスロー献立の材料】

〜春キャベツのコールスローサラダ〜
・春キャベツ　1/6個くらい
・きゅうり　1/2本
・にんじん　1㎝程度
・マヨネーズ　大さじ3
・ヨーグルト　大さじ2
・砂糖　小さじ1
・粒マスタード　小さじ1
・オリーブオイル　適量

〜肉じゃが〜
・じゃがいも　6個
・たまねぎ　1個
・にんじん　5㎝くらい
・牛肉　200g
・水　400ml
・砂糖　大さじ2.5
・みりん　大さじ1
・酒　大さじ1
・しょう油　大さじ3
・バター　10g

【春キャベツと豚肉の炒めもの献立の材料】

〜春キャベツと豚肉の炒めもの〜
・春キャベツ　１/４個
・豚肉　100g
・バター　10g
・塩　小さじ1/2
・しょう油　小さじ1
・にんにく　少々

〜ひじきと大豆の煮物〜
・乾燥ひじき　15g
・水煮大豆　1パック
・ちくわ　2本
・にんじん　4㎝ほど
・水　300ml
・しょう油　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・みりん　大さじ1

〜じゃがいもとたまねぎのスープ〜
・じゃがいも　2個
・たまねぎ　1/2個
・ブロックベーコン　適量（今回は30gくらい＊ソーセージでも◎）
・水　500ml
・固形コンソメ　1個
・顆粒コンソメ　小さじ1（顆粒だけなら大さじ1）
・酒　大さじ1
・ローリエ　1枚

【春キャベツのサッと煮材献立の材料】
〜春キャベツのサッと煮〜
・春キャベツ　1/4個
・ソーセージ　3本
・水　400ml
・固形コンソメ　1個
・酒　少々
・塩コショウ　少々

〜白身魚のフライ〜
・タラ切り身　10切れ
・パン粉　1カップ程度
・粉チーズ　大さじ2
・乾燥バジル　適量
・卵　1個
・小麦粉　適量
・塩コショウ　少々

〜にんじんシリシリ〜
・にんじん　1/2本
・ツナ缶　1缶
・しょう油　小さじ2
・砂糖　小さじ1
・ゴマ油　適量

＃春キャベツ　＃コールスロー　＃レシピ