簡単【しそジュース】の作り方/クエン酸とりんご酢飲み比べ。 How to make japanese basil juice.

簡単【しそジュース】の作り方/クエン酸とりんご酢飲み比べ。 How to make japanese basil juice.

初夏の楽しみのひとつ 紫蘇ジュースを作りました。

赤紫蘇の爽やかな香りと綺麗な色の飲み物。

今年は、クエン酸を入れたものと、りんご酢を入れたもの二種類を作り、飲み比べてみました。

味と色はほとんど同じでしたが、りんご酢の方は酢の香りがしました。(まぁそうですね😊)

材料
赤しその葉 200g
砂糖 200g
水 1リットル
クエン酸 こさじ１(酢、レモン汁でも代用可)

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