【ねぎ塩豚丼】知らなきゃ損する絶品レシピ教えます

【ねぎ塩豚丼】知らなきゃ損する絶品レシピ教えます

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”ねぎ塩豚丼”を教えます。

メチャクチャ簡単で
男性がめちゃくちゃ好きな味付けです！

うめぇぇ！って感動することを
お約束するのでぜひ作ってみてください。

そして今回おしえる
「ねぎ塩ダレ」は焼き肉など
色々と使えるのでこれだけでも覚える価値ありです！

「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。 ねぎ塩豚丼」で検索してください☺️

※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！

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材料＆調味料　※2～3人前
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【所要時間】
・15分

【材料】
・豚バラ肉　300g
・白ネギ（白いところ）　1本

【極上のネギ塩ダレレシピ】
・白ネギのみじんぎり
・ごま油　大さじ3
・鶏ガラ　小さじ1/2
・塩　小さじ1/2
・レモン汁　小さじ1
・おろしにんにく　少々
・ブラックペッパー　たっぷり
※調味料がかたまりやすいのでしっかりまぜてください

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作り方
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01.白ネギの白い部分だけをみじん切りにする
02.ねぎ塩ダレをつくってよくまぜる
03.油をしかずにお肉をならべ中火で片面をやきつづける
04.途中でうきでる水分を何度かふきとって赤みがきえるまで焼く
05.反対の面はサッとやいたら完成（両方やきすぎるとかたくなる）
06.熱々のごはんにのりをのせて肉、タレをかけたら完成
※おこのみで一味とかもよくあいます

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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カンパイ🍺

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