鶏ささみを ふっくらフワっと赤い衣 『 べに揚げ 』

香りと、ふっくらジューシーが「赤い衣」に潜む。子供から大人まで紅揚げ。
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ささみ   5~6本 約300g
たまご   1個
紅ショウガ 山盛り大さじ2
みりん   大さじ1
薄力粉   大さじ6~7
塩 ササミへ

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#限界食堂#料理#シャア専用ささみ

33 Comments

  1. ループはコレだったんですねw
    スーパーで紅生姜入のさつま揚げを見て紅生姜食べたいなーと思ってたとこ(*'ω')💡よーし、紅生姜買ってきて作ろう🙌

  2. ささみの揚げ物…大葉や梅肉も合うけど、紅生姜もスッキリして美味しそう😆

    このBGM、2つを合わせるのではなく、ブスッと突き刺すイメージが…
    赤衣ささみ揚げの先っぽに、ブスッと何かをぶっ刺せば、深紅の海老フライ🍤🤣

  3. 皮とるなんて知らなかったです。筋は取らないとだめなのかと思ってて無理に取ってささみがぐちゃぐちゃになってました😱新発見ありがとうございます❣

  4. 衣をつくるところ、小さい頃によく食べた“ねるねるねるね”みたいでした😂🧙笑  あー🥺✨めちゃくちゃおいしそう😭まずはそのまま食べて😍✨✨あとはソースとタルタルをダブダブかけて食べたくなりました😂お腹すいたー😢💦

  5. 冒頭のBGMがどこかで聴いたような🤣🤣🤣🤣🤣
    ササミはもはやオヤツです🤩
    ところで揚げ油ってその後どうしてるのかなあ?

  6. 冒頭の曲で、違う所の観てるのかと思った💦でも、相変わらず美味しそうです💘
    明日にでもささみ買いに行こう😋

  7. 紅生姜ラブの旦那に作ってあげよ。弁当のおかずにいいかも💕卵焼きにも紅生姜入れて紅生姜づくしの弁当ってどうだろ?

  8. 筋取りは知ってましたが、薄皮があるのは知らなかった!!またまた勉強になりました。ありがとうございます。

  9. ささみの筋は取るのが常識だと思ってましたが皮を剥ぐのは初めて知りました。紅しょうがの衣美味しそうですね。炭酸水を入れてふわふわ衣のとり天はよく作るのですが紅しょうが入りの衣試してみます!!いつも美味しいレシピありがとうございます!!!

  10. 以前よく行くスーパーのお惣菜コーナーに紅しょうがのささみ揚げがあり気になっていた所にこの動画✨
    ササミがなかったので鶏胸肉を代用して作ってみましたが、とっても美味しかったです(*¨*)♡
    冷めても美味しく、家族にも高評価だったので定番レシピに追加です。
    ありがとうございました┏〇゛

  11. 卵一個に大さじ6の薄力粉だと、液状にはなりませんでした。そのままやったら、ただのお好み焼き粉のようになりました。

  12. 信じられないくらい美味しかったです‼️酸味としょうがの風味の衣の美味しいこと❗天才だと思いました❗