手作りナムルで彩り栄養満点！簡単美味しい韓国料理ビビンバ【古民家キッチン】

手作りナムルで彩り栄養満点！簡単美味しい韓国料理ビビンバ【古民家キッチン】

00:00 はじまるよ
00:15 今日の献立は？

00:33 彩り豊かなカラフルビビンバ
豆もやし　1袋　※1
にんじん小　1本　※1
ほうれん草　1/2束　※1
たまご　2個
アボカド　1/2個
ぜんまい　60g　※2
牛肉　20g　※3
きゅうり　1本　※4

［※1ナムルの味付け］
にんにくチューブ　少々
ごま油　各大さじ1
塩　小さじ1/3
すりごま　少々（もやしのみ）

［※2ぜんまいの味付け］
ごま油　適量
水　大さじ3
醤油　大さじ2
みりん　小さじ2
酒　小さじ2

［※3牛肉の味付け］
にんにくチューブ　少々
酒　大さじ1
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1
ごま油　適量

［※4きゅうりの酢の物］
塩　少々
お酢　大さじ1
砂糖　大さじ1
薄口醤油　少々

10:19 わかめのスープ
水　400ml
ダシダ　小さじ2
わかめ　適量
いりごま　適量

11:03 盛り付け
［彩り豊かなカラフルビビンバ］
米　お茶碗一杯分
きゅうりの酢の物　
もやしナムル
牛肉の炒めもの
にんじんナムル
ほうれんそうナムル
ぜんまいの炒めもの
アボカド
キムチ
茹でたまご
いりごま

12:13 めしあがれ

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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
3歳女の子、1歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
https://www.instagram.com/rurinodaidokoro

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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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