オニオンソースのチキンステーキ☆柔らかジューシーに仕上げるコツをご紹介♪一口サイズのコロコロチキンステーキです♪-How to make Chicken Steak-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、オニオンソースのチキンステーキを作りました!柔らかジューシーに仕上げるコツをご紹介☆一口サイズで食べやすいコロコロチキンステーキです♪オニオンソースとの相性も抜群!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made chicken steak with onion sauce! Introducing the tips to make it soft and juicy ☆ It is a bite-sized and easy-to-eat Korokoro chicken steak ♪ Excellent compatibility with onion sauce! It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・鶏もも肉 2枚
・薄力粉 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量

・玉ねぎ 1/4個
・醤油 大さじ1.5
・料理酒 大さじ1
・みりん 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・青ネギ 適量
・白ゴマ 適量

【ingredients】
・2 Chicken thigh
・1.5 tbsp Cake flour
・1/2 tsp Sugar
・Salt and pepper
・Vegetable oil

・1/4 Onion
・1.5 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Cooking liquor
・2 tsp Mirin
・1 tsp Sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・Green onions
・White sesame seeds
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🍳オススメ簡単レシピ

◎チキン南蛮の作り方
 https://youtu.be/WDJb16_WAEo

◎ソースチキンカツ丼の作り方
 https://youtu.be/uq1UlOVFvCE

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#チキンステーキ #鶏肉 #料理研究家ゆかり

25 Comments

  1. 鶏肉あるから今から作りま~す。
    晩ごはんのもう一品、何しようか悩んでた所でした。ありがとうごさいます😊😊。

  2. こんにちは!ゆかりちゃん、初見ですが高齢者でも、口に合う料理
    なので、非常に参考になりました。感謝してます。ゆかりちゃん、頑張って下さいね!

  3. これはご飯特盛りでいけちゃうやつだ🍚🐔
    食べ過ぎて太っちゃったらどうしてくれるんですか(>_< )w

  4. 玉ねぎソースいいですね😊
    お肉もあるので、今晩のおかずの一品に加えさせていただきます🍽

  5. コロコロチキンステーキ美味しそう😋
    玉ねぎソースが食欲そそりますね🤤ご飯が進む事間違いなしですね😁
    お弁当のおかずにも良いのは 助かります😅
    早速作ってみます☝️
    いつも分かりました説明で 素敵なレシピありがとうございます😌

  6. いつも、わかりやすい動画をありがとうございます😊鶏肉は、照り焼きにする事が多かったのですが、玉ねぎソースでサッパリもいいですね 早速、作ってみます。今晩は、ゆかりさん動画を見ながら炊き込みご飯作りました

  7. タレを入れた時に分量外の水を入れる理由がしりたいです。
    美味しそうなので、今度作ろうとおもいます。

  8. 毎回楽しく拝見しています。今回のコロコロチキンステーキ、弁当のおかずとして作ってみます。先般の玉ねぎとベーコンのポテトサラダや鶏ささみのしそチーズ巻き、大葉の鶏ささみフリットなどなど、他にも弁当のおかずメニューとして最高です(≧∇≦)
    これからも手軽に簡単に出来るおいしい料理、楽しみにしています。

  9. 最近ゆかりさんのYouTube見つけたばかりです。
    簡単で作りやそうで沢山レシピ保存してしまいました。コロコロチキンめちゃくちゃ美味しかったです。玉ねぎソース最高です。玉ねぎ炒めてソースかけても美味しいそうです。沢山レシピあるので色々挑戦してみます。簡単で分かりやすかったです。頑張って下さい。