【韓国料理】🔥韓国人気キンパ 辛いタッカルビキンパ｜残りご飯でサッと巻く韓国話題のタッカルビキンパ｜
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🍱目次
0:00 ダッカルビキンパの作り方の初め
0:49 材料紹介
1:13 ご飯の味付け
1:44 卵焼き＆カット
2:35 材料カット＆
3:11 鶏肉切り方
3:37 野菜炒め
4:14 ダッカルビ作り
5:26 しそ入りキンパ巻き方
8:35 サニーレタス入り巻き方
10:06 出来上がり
🍱材料 （２本分）
むね肉 又は もも肉 ー 150ｇ
きゅうり ー 70ｇ
人参 ー 70ｇ
たくあん ー 40ｇ
卵 ー １個
しそ ー １０枚
サニーレタスでもOK
🍱ごはん味付け
・ごま油 ー 大さじ2/3
・塩 ー 小さじ1/3
・いりごま又はすりごま ー 小さじ1
🍱ダッガルビ味付け
コチュジャン ー 大さじ1
醬油 ー 大さじ1
砂糖 ー 大さじ1
おろしニンニク ー 小さじ1
コショウ ー 適量
サラダ油 ー 大さじ1
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆フジテレビ【ノンストップ】
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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13 Comments
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🍱材料 （２本分）
むね肉 又は もも肉 ー 150ｇ
きゅうり ー 70ｇ
人参 ー 70ｇ
たくあん ー 40ｇ
卵 ー １個
しそ ー １０枚
サニーレタスでもOK
🍱ごはん味付け
・ごま油 ー 大さじ2/3
・塩 ー 小さじ1/3
・いりごま又はすりごま ー 小さじ1
🍱ダッガルビ味付け
コチュジャン ー 大さじ1
醬油 ー 大さじ1
砂糖 ー 大さじ1
おろしニンニク ー 小さじ1
コショウ ー 適量
サラダ油 ー 大さじ1
せんせーい！
概要欄のたくあんがたくさん40gになってます笑
材料買って作ります^ ^
ヨンジョンさん お疲れ様です。
このキンパをぜひとも明日(日曜)作ります !!
以前に紹介して下さったエゴマの葉のキムチ(食べられる小魚)にハマって、作ろうと思ってました。
多めにエゴマの葉を買って、シソじゃなく、サニーレタスでなく、このエゴマの葉で作って食べたいです‼️
また、昨年みたいにエゴマの葉を大量に頂いたら、エゴマの葉ダイエットをしようと思ってます🤭
エゴマの葉が終わる頃に頂くので、時期がズレるのですがカラダには良いので👍👍
今夜は、モツ鍋と決まっていて 😅
by ミンドゥルレ
ハンドルネームに変わってしまっていました 😢
タッカルビキンパ！彩りも綺麗ですね。美味しそう！😋今回はサニーレタスでも作ってみます！いつも
レシピありがとうございます💕😊
夏といえば麺ですが、麺ばかりだと飽きるのでキンパ良いですね🍙🌶🥕🥗😊。残りのごはんを使うのも賢い💯！
先生が美しいしかわいすぎる…！！！
キンパもおいしそう〜〜🥹❤︎
指先が美しい❤
ヨンジョン先生こんにちは💛
うわ～またまた私のお腹がこのキンパに呼ばれている(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
きゅうりも軽く炒めるのですね
またまた作ります
昨日の夜作りました‼️私は紫蘇入り、娘はレタスで作りましたが、両方ともとっても美味しく出来ました。やっぱりヨンジョン先生のレシピはどれも神메뉴ですね😆
ヨンちゃん❣️こんばんは😊やっぱり、キンパフは、いつみても、美味しそう😆ちょっぴり、めんどう😅😅ですが、手作りは、やはり、美味しいので、作りたくなりました。👍👍
美味しそうですが、お料理教室再開してから、飲む動画がすくなくなりましたね。それが楽しみだったのに残念。
ヨンジョン先生～いつも美味しいレシピありがとうございます🙏
キンパ大好きです😍
明日絶対作ります😁👍️
以前、キンパ息子と作りました❤とっても美味しかったです😄
今回のキンパは、ピリ辛とありますが辛いのが苦手な私でも大丈夫ですか❓
コチュジャンは、そんな辛みはないんですか？