水煮大豆で簡単！五目豆の作り方♪時間のかかる五目豆も水煮大豆を使うと簡単で短時間に出来ます。ホッとする素朴なおかずですが最高に美味しいです。
簡単に五目豆を作ります。
乾燥大豆からですと時間がかかり面倒な
五目豆も水煮大豆を使うと簡単に
出来ます。
干し椎茸、昆布もすぐ煮える様に
生椎茸、早煮昆布を使うので
短時間で出来ます。
素朴な煮豆ですがホッとする
美味しいおかずですね。
是非簡単に出来ますので
作ってみて下さい。
材料
水煮大豆 150g
人参 100g
レンコン 100g
こんにゃく 100g
椎茸 2本
早煮昆布 7×20㎝くらい
醤油 大匙3
砂糖 大匙3
みりん 大匙3
酒 大匙2
ほんだし 小匙1
水 250～300㏄
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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こちらの大豆のレシピの動画
もご覧頂けたら嬉しいです
大豆入りミネストローネ
大豆とジャコの甘辛炒め
大豆の水煮を作ろう
乾燥大豆から作る五目豆
2 Comments
皆様こんにちはshokenママです。今回は水煮大豆で簡単に五目豆を作りました。以前に乾燥大豆から作る五目豆や大豆の水煮の作り方をご紹介していますが、少し時間がかかりますので今回は手軽に簡単で短時間でただ切ってサッと炒めて煮るだけで簡単に出来るようにしました。素朴ですがホッとする飽きの来ないおかずですね。簡単ですので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
朝晩涼しくなりましたので 作ってみます
簡単で早く出来るので ありがたいです❤
いつも拝見しています‼️