ご飯にもビールにも合う！「豚バラナスのコク味噌炒め」
こっくりピリ辛の味付けで、ご飯やお酒が進む豚バラとナスの炒めもの。豚肉の旨みや調味料を吸ってトロトロになったナスがたまりません！ごはんに乗っけて丼にするのもオススメ♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】（4人分）
長茄子… 3本
豚バラ薄切り… 250g
にら… 1束
ニンニク、生姜… 各1かけずつ
ごま油… 大さじ1
豆板醤… 小さじ2
A
砂糖、オイスターソース… 小さじ1
醤油、米酢、八丁味噌（赤みそ）… 大さじ1ずつ
※動画では、2人分で調理・撮影を行っています。
▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
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「豚バラナスのコク味噌炒め」
by かな姐さん
調理・撮影：レシピブログ編集部
