【アレンジレシピ】素麺が余ったらこれ一択!?栄養&腹持ち最高な熱々あんかけそうめん!

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「食材」
豚肩ロース肉
(薄切り) 80g
そうめん  2束
小松菜   1束
もやし  1/2袋
にんにく  1片
生姜    1片
うずらの卵 3個
オイスターソース 大さじ1
塩こしょう 少々
酒    大さじ1
醤油  大さじ1/2
ごま油   適量
サラダ油  適量
水溶き片栗粉 適量  
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過去動画
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(メンタル材料)
ここからはこれ 大さじ10

素麵はずっと美味しい 大さじ50

まだまだ作っていきます 大さじ90

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#そうめんアレンジ
#熱々
#堤下食堂

35 Comments

  1. 風の雰囲気が秋を感じさせるようになりましたよね、いっきに。冷蔵庫の余り物でっていいですよね。余る物って聞かれて、伊東さん、ハズす答え思いつかなかったんだろうなぁ。確かにそれしか浮かばない😊

  2. うちは…夏場に限らず素麺はあまり買わないのですが、夏はざる蕎麦をよくたべるので😌この時期になると蕎麦がたくさんあまってしまいます😅
    あまった蕎麦を使った料理もよかったら…教えてください😁よろしくお願いします😉

  3. そうめん。麺の中で、一番嫌い。
    食べ応えないし、味しないし。
    ひやむぎ、にゅうめんのが勝ってる。
    そうめんに、魅力なし。美味くない。
    名前だけが有名な、麺。

  4. いつも簡単で美味しそうな物ばかり😊
    そのうちカジサックチームのりゅうじ君の所に突撃クッキングして欲しいです😂

  5. これは!美味しそうすぎます☺️✨
    ぜひ真似します^^
    堤下店長は素麺の種類は何が好きですかねー🍀

  6. 主人がストック用として大量に素麺を買ってきました😅。
    「表面を焼き固める」っていいですね。

    大分、日田の郷土料理「日田焼きそば」の素麺ヴァージョンですね。
    すごく簡単で美味しそう😊。

    もやし大好きな私の分はレシピ通り。
    もやし嫌いの主人にはもやしをスライス玉ねぎに変えて…。

    しかもアメ玉クタクタに炒めるのが好きな人です。

    私はちょっとシャッキリが残るくらいの炒め玉ねぎが大好き。
    分けて炒めなくちゃいけないので正直面倒くさい(w)

    早速作ってみます。

    いつも簡単で美味しいレシピで助かります。
    ありがとうございます♪🥰。

  7. たまたま実家から送られてきた温麺があるから、
    それでやってみようかと思う。
    食うまでもなくうまいでしょう🤤・・・・・食うけど😁

  8. ピーラーが上手く使えないの、凄い分かります😂ニンニクのみじん切りも包丁1本で出来るから…結局1番楽だと思うんだけど…洗い物も少なくて済むのにね^^;

  9. 冷たい麺が好きじゃなくて…
    素麺は冬に、にゅうめんとして食べてます😊
    今回のでレシピが増えそうです。

  10. 堤下さん❤
    お疲れ様ですm(_ _)m

    素麺、残るし餡掛け焼きそば大好きなので作ってみます!ありがとうございます🤤

    私も「素麺?」と答えてましたので当たった!と嬉しくなりました✨

  11. 冷麦派の自分としては、本当に、ほんっっっっとうに、誰も冷麦レシピを出してくれなくて悲しいです。

  12. 餡掛けを作るのは難しいのかなと思っていましたが簡単に出来るんですね。食べた後のエイちゃんコメント上手くなってきましたね。

  13. 伊藤さんが正解じゃなかった時は店長なんてツッコむつもりやったんか知りたい😂😂
    揚げるのはけっこう大変だから、焼くっていう所が助かるポイントです☺️✨
    余ってるのでやってみます!☺️