とろっふわっ♪天津飯　CCHANNEL レシピ

①ふわふわとろとろの天津飯♡　難しそうな「あん」もお家で簡単に作れます♪
基本をマスターしてあんかけチャーハンにアレンジしてもいいかも♡

■材料
＜あん作り＞
・水…１/２カップ(100cc)
・砂糖…大さじ１/２
・酒…小さじ１/２
・鶏がらスープの素（顆粒）…小さじ１/２
・酢…小さじ１/２
・醤油…小さじ２
・片栗粉…大さじ１/２
・仕上げのごま油…少々

＜カニタマ＞
・卵…２個
・カニカマ…２～３本
・塩…少々
・飾り用のグリーンピース&スナップえんどう….お好みで

・ご飯 1人前

■手順
1.お鍋にごま油以外のあんの材料をすべて入れ、混ぜ合わせておく。
2.常に混ぜながら中火にかけとろみがついたら火を消し、仕上げにごま油を垂らし全体を混ぜる。
3.卵をボールに割りいれ、塩少々、ほぐしたカニカマを半分入れ、混ぜておく。
4.フライパンにサラダ油を敷き、中火で混ぜながら半熟の状態でご飯に乗せる。
5.あんを上からかけて、仕上げに残りのカニカマとグリーンピースを乗せて完成です

②マッシュポテト&チーズdeベーコン巻き
③見た目もかわいい♡アボカドドリア
④持ち寄りパーティーにおすすめ！揚げないスコップコロッケ
⑤パーティーにもオススメ★豪華見え♡カップキッシュ

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とろっふわっ♪天津飯

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マッシュポテト&チーズdeベーコン巻き

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