【低糖質＆高タンパク】【山盛りきのこの鶏そぼろ丼】オートミールと豆腐を使ったヘルシーなお弁当を5日分作り置きして冷凍します。

秋ですね(*^^*)きのこ好きです。食物繊維もたっぷりっ取れるし有難いレシピですね(❁´ω`❁)前回の厚揚げも美味しかったです。絹タイプの厚揚げと木綿を半分ずつ入れて作りました。いつもありがとうございます✨

明日、食材を調達して作ります🙌
二月前に腸閉塞で入院したので、きのこ類は余り食べて無かったのですが、今回のレシピは細かくカットしてるので是非作ってみたいです。
入院前はアーモンドをほぼ毎日食べてましたが、ナッツ類も😥注意な食材なので、アーモンドミルクを飲んでます😅
オートミールは水溶性食物繊維だから、私には有難い食材です🎉
お弁当作りが愉しみになりました😊

食塩の量はどのくらいですか？

めちゃくちゃ美味しそうで栄養もありそう、
いつもレシピありがとうございます！！！
早速週明けからのお弁当に作ります

使用しているフライパン
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3TF8KI+1IRWFM+2LMK+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fking-penta.jp%2Fpenta_28f_set%2F

〈小松菜の炒め煮　5日分〉
小松菜………1束
ラカント……小さじ1
酒……………小さじ1
醤油…………小さじ2
小松菜はよく洗い3〜4㎝にカット。
フライパンに小松菜、ラカント、酒、醤油を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成

〈炒り卵　5日分〉
卵………………4個
マヨネーズ……大さじ2
卵とマヨネーズをよく混ぜ、フライパンで炒めたら完成。
マヨネーズを入れているのは冷凍した時のパサつきを防ぐためです。

〈もりもりきのこの鶏そぼろ　5日分〉
鶏挽肉…………… 200g
しめじ1P…………100g
えのき1P…………200g
エリンギ1P………100g
舞茸1P……………100g
醤油………………大さじ3
酒…………………大さじ2
ラカント…………大さじ2
おろし生姜………大さじ2

きのこ類は全て細かくする。
フライパンに醤油、酒、ラカント、おろし生姜、鶏挽肉を入れ、鶏挽肉が崩れたらきのこを全て入れ軽く混ぜたら火をつける。
挽肉が固まらないように混ぜながら煮詰めたら完成。

〈オートミールご飯　5日分〉
オートミール………200g
木綿豆腐……………400g
醤油………………小さじ1
削り節……………１P
混ぜたらOK

電子レンジ6分占領気まずい問題ですが、会社に冷蔵庫もあるなら、前日には会社の冷蔵庫に入れて解凍しちゃいます！月曜や週初めの場合は朝1.5分だけ会社のレンジでチンして、冷蔵庫に入れておけば、昼頃2分チンですみます‼️

今回も素敵なレシピありがとうございます(​ *´꒳`*​)❤✨
フライパンひとつで作れるレシピ嬉しいです！
しかも大好きなきのこｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
食べるの楽しみにしながら作りたいと思います!!!!!

先程作りました😄
ちなみに前回はチャーシュー弁当を使ったのですが、あっさりしているとのコメントだったので、濃い目にして調理したら、とても上手くいきました。
美味しかったです。

こちらのお弁当の最大の問題は5日連続同じメニューに耐えられるか、ですね。私など3日が限度なので2種類10日分一気に作りますw

良い感じに…だけでなく大体の目安の時間も教えて頂けたら嬉しいです

早速作ってみました。今回はフライパン調理だからなのか、レンジ調理よりも時間がかかった気がしたので、休日時間があるときにまた作りたいです。

仕事の日だけですが、いずみさんのオートミール弁当を食べ出して5ヶ月経ちました！現在4キロ減です！！
5日分作っても、旦那も食べてるから3〜4日に1回作ってますが、健康面経済面、あと子育て中のワーママには本当に強い味方すぎる！
感謝してもしたりません🥺
今まで4回ほど？コメントさせてもらってますし、他の方のコメントでも度々見かけますが、書籍化を心よりお待ちしております✨

丁寧で細やかな説明で助かります。チャンネル登録させて頂きます🥰

お弁当朝起きて作ってってめんどくさいなぁって思っていて冷凍の発想はありませんでした。
作り置きなら時間がなくても持っていくだけだし、作り置き出来るから節約にもなるし何より食べてダイエットできるなら試してみようと思いました。
きのこ大好きなので参考になります。
他の動画も参考にさせていただきます。
ありがとうございます。

いずみさんのお弁当めっちゃ美味しくて毎回作ってるのですが職場の人に匂いが良すぎて飯テロだと恨まれたので来週はこれで行きますｗ（笑）

勉強不足ですみません、糖質の量はラカント含めてでしょうか？

一食分のカロリーが知りたいです