ナマなキッチン「ツナとナスのトマトソースパスタ」
さぁ今日の生キッチンは視聴者の方からの リクエストにお答えする時間のタイムです よはいリクエストくださったのは泉区の iphone スレンダーで味 iphone さあ 夏私は here な使ったお料理おしえてくださ いっね まぁしてましたやっぱりアレってこない 日本花壇マウスを使った流量ねはいあいぽ よさんありがとうございます私も茄子 大好きですちょっと暑い時期はね押しを 振って冷蔵庫に入れておくと美味しいお 漬物になったんですがそろそろそういう 冷たい食べ物じゃなく温かいのがいいです よねということで今日はツナそうそうちゃ さトマトソースで煮込んでいる今ですけろ エペいいです材料です はいなぜ23本ですけれども太さにもより ますのでね食べたいだけ使ってくださいね そしてそんなも缶詰今日は大きめの人間に しましたあとニンニクとパスターと粉 チーズですトマトソース別に作ります タマネギニンニクトマトの水煮そしてお 好みで鷹の爪です調味料はオリーブオイル 保証しをそして俺がのもちょっとあるとね いいと思いますよ詳しいレシピは d ボタンでご覧いただけます でっ いやーんとパンツソースから作っていき ましょうねまずですねフライパンがこの音 に詰めるのにちょうどいいんですけれども オリーブオイルを多めに入れましたそして にんにくのみじん切りとそれから玉ねぎの みじん切り入れていきましょう 少し香りが立ってきたらで結構です あんまりねーしっかり炒めなくていいです よ天海が出るまでなんて言うことないです からねこれはね 入って高校に鷹の爪もお好みで入れて ください あとはトマトです今ね魂といろんな形で 売られてますね水にねあのーまるまる入っ ているもあれあればこういうふうにカット したのもありますしあとは裏無視したも ありますねお好きなの使ってください形が 残ってると少し潰さなきゃいけないので こういうタイプをするんですね であればお礼がノートそれから はいお塩も加えて で混ぜ混ぜしましてだいたいねちょっと
プツプツ言ってるぐらいの火加減ですね中 1弱火の間ぐらいにして そして15分くらいに詰めていきましょう その際にですねこれね パネルんですしなのでちょっと2を超えて ずらし影に来ておくといいですねこれ ポイントです 羽ます気をつけてくださいねサンキモハ寝 ちゃいましてですね私のリプロに赤いシミ つきましたということで工夫してください もちろん猫の絵も jm と道りますので ねはいお気を付けて2しておくといいです よただし放っておくとあっという間に 焦げ付きますので気をつけてくださいね 少し煮詰めていきましょう それでは主に詰めている間になすを焼いて いきますねはいこっちはちょっとあって見 ておきますねこの夏なんですけれども aiko 予算の大好きなナス足よくね これなずは空気いっぱい入ってるって言っ てるんですけど本当かどうか実験してみ ましたお水の中に沈めて包丁で真っ二つに 縦にいったらねほぼほぼ凍って空気出てき たんですよこれはみてくださいこういう ふうにこれは空気ここにいっぱい入ってる んですよなのでこれは輪切りにした後押し をちょっと振ってつこしもむといいですよ 水気を絞るというほどじゃないんです けれども空気押し出しておくとの火の通り が早くなるんですからね私味ももちろん つきますね 例はこれを焼いていきましょう ここで森ボーイ今日はおりボールいっぱい 使えますね ポンチョいるのか ピン肉の薄切りですナスは体の熱を冷まし てくれるので冷まし住みないようにこう いう温めるものを入れてくださいねはい なさ入ります ここでもまた羽根ますから気をつけて くださいね しっかり焼き色を付けていきましょうねっ 興味て繰り返しながら焼き色をつけます 橋が1本ないと撃たここで会ったイース 探しちゃうか これね 入ったてオリーブオイルをご吸ってると いいですね はい焼き色を付けていきますで今日ね じっくり焼きたかったので夏を萎縮し たかったのでさっきからね気にかけてたん ですけれどもこれは色も変わってね
やわらかに良い感じになりましたで直径 ひっくり返していきますかこれほらこう いう色こういう色付けたかったんです [音楽] にここまでは焼いてください じゃあそしてこの の約款やねトマトソース今まだこのぐらい ですそんなもんね ではどのぐらいまでに詰めるかといいます と 10 結構重いのよこれ本当にはいこんな感じ です 半分ぐらいまで煮詰めてくださいね ちょっと様子見ると分かりますよねこう いうふうに水が流れ込んで来なくなる感じ です 最弱4ぐらいまでに詰まったら申し上げ いきましょうねべ今日ねふたり分のパスタ だとこのソース全部だとちょっと多いか なぁて3分の2ぐらいなんですよこっちに 加えていきます 1/3の怒っちゃうんですがはいポイント です せっかく英語油ハネしながらもね時間かけ て見つめたんですよこっちおくといいです よ 冷凍にしてもいいんですけれども取って おくとをラザニア作ったりとかね rude 消耗します2個盗品もちろんですね ということでえっこれたっぷり作って 作り置きしておいですね 休みながらえぐったちょっとに油たし ましょう [音楽] k ようやく名島接点ずやつ美味しいです よ ここでツナです 今週ね缶詰いっぱい使ってきましたけれど も今日はツナ缶です油ごと入れてください で茹でたて伸ばしたここに入りますが ポイントです はいみなさん最後に入れました なが気に入るとさんとにわからなくなって しまうんですよねせっかく繋いでたんで あんまり煮込まないようにして止め長く 煮込むとどうしてもね臭み出やすくなり ますので火をつけてくださいね 勢力から見て感じです ん メイクだけないようにって言っているのに こうやって混ぜたら口だけちゃうんです けどね
はいこんな6でしょあとは塩ゆでした パスターそれから夏の就航しをしてますし あとねソースの方もシューをしてませんの で味を確かめて塩コショウしてくださいね 入っキー ちょっと影響おりボールを多めにしました けれどもこのオリーブオイルとの音相性が とってもいいんですよ なので少し多めです これで完成だったら何度か分からないので ます いいでしまった ふぁい茄子とツナもた作りのせてくださ いー ここ並みでに今日はチーズかけますけれど もさらにねこれがの加えてももちろん結構 ですよ 92回生 day 再度汚れましたーーーうーん馬と茄子の トマトソースパスタでございます
2021年11月10日(水）放送
～うまみ凝縮♪～
「ツナとナスのトマトソースパスタ」
レシピはこちら→https://www.khb-tv.co.jp/s009/030/2021/20211110/index.html
#ツナ #ナス #パスタ #レシピ #宮城 #仙台
