毎日献立考えるのしんどいですよね。。あと1品欲しい時の作り置き料理

主食はたいがい決まるんですけど、
意外と副菜で悩みますよね^^;
そんな時にこのくらい簡単に作れる副菜が
あったらと思って作ってみました!

〈材料詳細〉
①【もやしきゅうりの生ハムナムル】
もやし  1袋
きゅうり 1本
生ハム   適量
[調味料]
塩  適量
お酒  少々
すりごま  大さじ1
醤油    小さじ2
鶏ガラの素  小さじ1/2
ごま油    大さじ1
にんにく   小さじ1

②【長芋とオクラのネバネバ漬け】
長芋  適量
オクラ  8本
[調味料]
塩  適量
酒   50cc
醤油  大さじ2
みりん 大さじ2
お酢  大さじ1
粉末出汁 小さじ1
塩こんぶ ひとつまみ

③【ブロッコリーのミルク煮】
ブロッコリー  1房
ベーコン  2パック
[調味料]
ケチャップ 大さじ1
塩  小さじ1
牛乳  100CC
バター  10g

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【自己紹介】
はじめまして。
料理のお部屋ハイミッシュキッチンの
田中佳子(たなかけいこ)と申します。
持ち前の創造力を活かして料理のスタイルも
味わいも思いのカタチに仕上げるのが
得意な料理家です。

もともとは食に関わる様々な経験を経て
2012年から料理教室の講師として活動。
地元TV局の番組にも出演。
翌年にはホームページを開設し、
少人数制の、
料理教室haimish kitchen(ハイミッシュキッチン)を
スタートさせたことが
料理家となる第一歩となりました。

ホームページ  http://hmh-kitchen.com/
instagram keico_haimish
        https://www.instagram.com/keico_haimish?r=nametag

お問い合わせ  haimishkitchen8@gmail.com

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4 Comments

  1. ン~。 
    話は分かった!。で?この日のメインは何やの 先生は。 ウチ カレー大盛、副菜どん兵衛天ソバ スープ代わり。

  2. お肉がメインになりがちな食卓にお野菜たっぷりで安心感ある一品揃いですね‼️

    サラダ油を最近控えているんで私的に凄く助かるメニューでした(笑)