【本日のお味噌汁】切干大根と人参のお味噌汁‼️#09
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▼今日のメニュー
【本日のお味噌汁】切干大根と人参のお味噌汁
２人前
〈材料〉
・切干大根 小皿1杯
・にんじん 1㎝
・小ネギ 1本
(調味料)
・煮干し ４匹
・白味噌 大さじ2杯
(作り方)
鍋に水350ml入れ煮干し4匹、にんじん1㎝分の細切り、ハサミで切った切干大根を入れ火にかけます。切干大根と人参が煮えて来たら白味噌大さじ2杯入れ溶かします。味噌が溶けフツフツして来たら小ネギを入れます。お椀に盛り付けたら完成です。
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