一気にワンパン！大容量の切り込みチャプチェ
レシピ はこちらから👇
【ワンパンで野菜たっぷり♪豚バラチャプチェ＊】
フライパンに具材をどんどんかさねて
蒸し焼きでめっちゃ楽ちん♪
子供も大人もみんな好きな味だし、
野菜たっぷりとれるから、
チャプチェっていいですよね！
きのこを2種類いれて、
コリコリ食感とうま味アップ♪
調理時間：15分
材料 4人分
豚バラ肉 250g
舞茸 1パック
えのき 50g
人参 1/2本
もやし 一袋
ニラ 1束
春雨 60g
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
サラダ油 小さじ1
コチュジャン(または醤油) 小さじ1
塩こしょう 少々
ごま 小さじ1
調味料】
焼肉のタレ、みりん 各大さじ2
ごま油、酒 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
作り方
1
フライパンの底にサラダ油をたらし、
豚バラ肉を敷く。
2
ニラの根元の部分を細かく切って加える。
えのき、舞茸を食べやすい大きさに
バラバラにして入れる。
人参は千切り器で千切りにして加える。
もやしをのせる。
鶏ガラスープの素をふりかける。
3
春雨は水に1分ぐらい濡らして上にのせる。
4
フタをして弱目の中火にかけて7∼8分蒸し焼きにする。
6
お肉に火が通って野菜がしんなりしたら、
ニラを2～3㎝にカットして加えて炒める。
7
調味料を加えて全体に混ぜ合わせる。
最後に味をみて、コチュジャン、塩こしょうを加えて仕上げる。
8
お皿に盛り付け、ごまをふる。
ポイント】
＊焼肉のタレは
キッコーマンさまのわが家は焼肉屋さん
を使っていますが、
おうちでお使いのものでできます。
＊焼肉のタレがない場合は、
・オイスターソース・砂糖（各大さじ1）
・おろしにんにく、またはおろし生姜（小さじ1）
で代用してみて下さい。
■お仕事のご依頼等はこちら
株式会社Carry On
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/
■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-12-20 J6Frontビル6F
「株式会社Carry On ふじたかな」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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36 Comments
レシピ はこちらから👇
【ワンパンで野菜たっぷり♪豚バラチャプチェ＊】
フライパンに具材をどんどんかさねて
蒸し焼きでめっちゃ楽ちん♪
子供も大人もみんな好きな味だし、
野菜たっぷりとれるから、
チャプチェっていいですよね！
きのこを2種類いれて、
コリコリ食感とうま味アップ♪
調理時間：15分
材料 4人分
豚バラ肉 250g
舞茸 1パック
えのき 50g
人参 1/2本
もやし 一袋
ニラ 1束
春雨 60g
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
サラダ油 小さじ1
コチュジャン(または醤油) 小さじ1
塩こしょう 少々
ごま 小さじ1
調味料】
焼肉のタレ、みりん 各大さじ2
ごま油、酒 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
作り方
1
フライパンの底にサラダ油をたらし、
豚バラ肉を敷く。
2
ニラの根元の部分を細かく切って加える。
えのき、舞茸を食べやすい大きさに
バラバラにして入れる。
人参は千切り器で千切りにして加える。
もやしをのせる。
鶏ガラスープの素をふりかける。
3
春雨は水に1分ぐらい濡らして上にのせる。
4
フタをして弱目の中火にかけて7∼8分蒸し焼きにする。
6
お肉に火が通って野菜がしんなりしたら、
ニラを2～3㎝にカットして加えて炒める。
7
調味料を加えて全体に混ぜ合わせる。
最後に味をみて、コチュジャン、塩こしょうを加えて仕上げる。
8
お皿に盛り付け、ごまをふる。
ポイント】
＊焼肉のタレは
キッコーマンさまのわが家は焼肉屋さん
を使っていますが、
おうちでお使いのものでできます。
＊焼肉のタレがない場合は、
・オイスターソース・砂糖（各大さじ1）
・おろしにんにく、またはおろし生姜（小さじ1）
で代用してみて下さい。
えっ👀⁉️
春雨って茹でなくてもいいんだ‼️
これから、ワンパンでやってみようと思います❗
ご飯に合いそう😊天才です
上がってる動画全部にレシピ記載して欲しいです😢
ワンパンの中でも最上級のワンパンです❤
私向き😂😂最高🎉
普通にまな板と包丁使った方が早くね？
声も話し方も好き😁
出来合い食っとけ、やらんで良い、どーせ不味いし
フライパン１つで作れるのが嬉しいです😂
もやし洗わないの？
あなたは偉い❤
素晴らしい
かわいい😍
Hej jestem z Polski my tutaj kochamy dania jednogarnkowe ❤Jesteś dla mnie inspiracją 😊
初めてコメントします。一気に作れるのがいいですよね。。過去のワンパンも結構作っています‼️さっそく、作ってみます。ありがとうございます😭😭
料理上手やなぁ！！！
凄い美味しそう！！
😊
チャプチェ作ったことない。今度やってみよう。美味しそう！
余ったので春巻きの具にしました。
めちゃくちゃ美味しかったです❤
本当❣️天才です😂❤❤❤
チャプチェ大好き😊
今から作ります！！！
これなら、作る気になる 笑
肉を後から切るスタイルいいですねー真似してみます！
話し声がムズムズして
やみつきになるんですよぉ～(笑)
料理、参考にしてます😊
昨日作りました！！これめっちゃ美味しかったです！！😂❤
きのこ少ししか無く、ニラも無かったので、代わりにキャベツの千切りをキャベピーマックスでもっさり入れました！
焼肉のタレも無いので、代わりの調味料を参考にしたところ、味付けがもうほんと大優勝でした🥰✨
12時間労働の後はとてもじゃ無いけど料理なんかできない状態😆でもコレならギリギリ出来そう😂もうキッチンに立つ気力もないのでダイニングテーブルに座ってハサミと手で仕込んだら火つけて後は混ぜるだけ！大丈夫、コレなら出来る！
え😮
やってみたかったの😂
簡単に出来るんですね😂
やります😊❤
えぐいのです❗️
始めまして！いつも楽しく拝見させて頂いてます。
質問なのですが、こちらフライパンのサイズは何ｃｍ位をご使用でしょうか？
こういうのが思いつく柔軟なアタマになりたい。いつもまな板で材料ひとつずつ切ってるから時間がかかってご飯の出来上がりまでに1時間以上かかってしまう😢
早速やらなくっちゃ🎉有り難うございます✨️✨️✨️✨️✨️
め～～っちゃおいしかった！小食の子どもが珍しくおかわりしたため、私がおかわりできなかったのでまた作ります。
肉を途中で切る！✂️
目から鱗😂😂
美味しかったです！ズボラな私も出来ました！ありがとうございます❤
老北京炒合菜。。。
ワンパンで、ハサミなら、まな板なしで、しかも野菜クズもちらかりませんでした。
掃除まで楽になりました。🎉
簡単で美味しそうぜひ作ってみたい
これは、高評でした😊美味しかったです😊