【懐かしの定番料理】ミシュランシェフが教えるプロの味「絶品ミートソースパスタ」の作り方【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.16 #おうちでsio】｜クラシル
※18:15 「鳥羽修作」とありますが、正しくは「鳥羽周作」です
大変失礼いたしました。
鳥羽シェフから一言：
「実家に帰りたくなる味っす」
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23 Comments
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最後に鳥羽周作の文字を間違えているのはボケなのか
クソ眠そうで草
缶詰を使うことで、イタリア料理屋さんのボロネーゼではなく、洋食屋さんのドミグラス風味のミートソースに手軽に近づきますね。シェフのお母さんは料理上手だったんだなと思います。
14:35 「ミートたけし」と言う絶好の機会を逃がす鳥羽シェフ。
鳥羽サンのトマトソースパスタも見てみたいです^ ^
鳥羽さんがコメント読んでるって言うから書き込みたくなっちゃったではないかw
仕事のあとのつかれた日でも、鳥羽さん見ると楽しく料理できます。ありがとうございます。
鳥羽さん流の余った卵白の活用方法教えてください＊
切るのがタマネギだけなので5歳の娘がほとんど作れました。
最高に美味しかったです♪
これからも楽しみにしてます。
バターを和えたパスタを丁寧に食べるシェフ可愛いｗ
ミートソース缶とかデミグラスソース缶とか、親子丼の時だと焼き鳥の缶詰とか、既製品を利用して手軽においしく作れるレシピ紹介していただけるの本当にありがたいです。できる気がしてくるし実際できる…。シェフいつもありがとう。
開始3秒、シェフの「フゥフゥー↑↑」で笑いました🤣
鳥羽シェフ見てると元気になります🥰
食いっぷりもそうですがモノマネも大好き❗️
いつも参考にさせて頂いております😋
結局何の肉か話していませんですか？
動画最初の「フォッwwwフォウッフゥッッフゥwwwww」で毎回笑う
作り方、材料ハチミツ以外が母の手抜きバージョンミートソースでした。
子供の私が初めて教わったパスタソースでもあります。
明日の夜、母を思い出しながら作りたいと思います。
懐かしい記憶を思い出させて頂いてありがとうございました。
ホント腕白な少年がそのまま大人になった感じの人だね。料理だけでなく人柄に癒されます。
結婚したい
たけしさんって言うよりは、平泉成さんと思った。（≧∇≦）
おいしいミートソースが食べたくてトマト缶とひき肉と赤ワイン買ってくるんだけど、赤ワインは何回買って来ても気付いたら全部飲んでしまっているのでいつも赤ワイン無しでミートソースを作っていて、「なんか違うなぁ」と毎回思っていた。
トマト缶じゃなくて、安いミートソース缶を使えばいいってのがまさに目から鱗。
値段もそんなに変わらないし、ひき肉とか玉ねぎを加えるんだから豪華なミートソースになると。これなら勝てる！
闘病中です。
闘病中です。心が何度もめげそうになりますが鳥羽シェフの動画を見るとお腹が空いてきて、
もっと生きて美味しい物を食べ続けたいと思う様になります。これからも美味しい動画待ってます！！
ちなみに俺はミートスパと納豆ご飯の組み合わせが子供の頃からやめられません。😊
これはね、それ☝️
めっちゃ食べたい