シフォンケーキ
今回は「シフォンケーキ」を作りました。
いろんな味のシフォンケーキを楽しんでいますが、今回は最もスタンダードなものにしました。機会があれば、バナナ味や抹茶味なども紹介したいと思います。
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▼本チャンネルについて
手づくり料理というと、「手間がかかり面倒なだけ」「出来上がったものを購入する方が美味いし簡単だし」と言う声が聞こえて来そうです。
ですが、わが家の料理は基本手づくりです。やってみると意外に楽しいですし、時間もそれほどではありません。何より自分好みの味付けにできたり、健康にも配慮できるのが魅力です。
私流の手づくり料理ですが、ご視聴者様のご参考になれば嬉しく思います。
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▼材料
薄力粉 １５０ｇ
卵黄 ５個分
卵白 ７個分
グラニュー糖 １３０ｇ
サラダ油 ８０ml
水 １００ml
バニラエッセンス 少々
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▼動画目次
00:00 タイトル
00:07 卵白を泡立てる
00:54 卵黄を泡立てる
03:00 薄力粉を入れる
03:42 卵白を入れる
05:08 型に流し入れる
05:56 オーブンで焼く
06:09 焼き上がったらすぐに冷ます
06:30 しっかり冷ましたら型を外す
08:05 切ってみます
08:46 材料
08:57 シフォンケーキ完成
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▼撮影日
2022年10月28日
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▼撮影機材
GoPro HERO7 Black
Canon IXY140
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