切るよりもじっくり火が入るから甘くなるよ🍠【丸ごとさつまいもの炊き込みご飯】詳しいレシピはアプリで料理名を検索♪#さつまいもレシピ #さつまいも #炊飯器 #炊き込みご飯
さつまいもはまるごと入れて炊飯器で炊くだけ!簡単にさつまいもごはんが作れます。仕上げにバターを加えて風味良く仕上げましょう♪
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・さつまいも 1本(180g)
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・コンソメ 小さじ1/2
・仕上げ用
・有塩バター 20g
・黒いりごま 少々
■手順
(1)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。さつまいもをのせて通常炊飯する。(さつまいもは両端が乾燥している場合は少し切り落とし、皮付きのままよく洗って使用しましょう。)
(2)炊き上がったらバターを加え、さつまいもをほぐしながらさっくりと混ぜる。
(3)器に盛り、黒いりごまをちらす。
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2 Comments
米は2合?
レシピに吸水書いてある人見ると丁寧で気配り出来るな~と思う。吸水しないで炊き込みご飯作って失敗する人よく見るから