【買い物リスト付】まとめ買い食材を使いきる5つの献立!<5日間で”5,000円”以内>晩ごはんレシピ【#一週間献立 #1 | 料理動画】
ぐっち夫婦の平日をラクする1週間献立!
今回も2人分の5日間の晩ご飯を5,000円の材料費で作ります!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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【平日をラクにする一週間献立】
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
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◆月曜献立 (https://youtu.be/ydxDw9jxsWo)
主菜:豚バラ白菜のめんつゆ炒め
副菜:たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ
◆火曜献立 (https://youtu.be/lIg979xPtho)
主菜:鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め
副菜:玉ねぎと鯖缶の味噌和え
◆水曜献立 (https://youtu.be/9hPeYkjr634)
主菜:チキンととまみそ炒め
副菜:白菜の和風ごまコールスロー
◆木曜献立 (https://youtu.be/qz2cGaCPGsI)
主菜:トマト豚キムチ
副菜:キュウリとカニカマの旨ごまポン
◆金曜献立 (https://youtu.be/HNH716LV5ug)
主菜:鶏ももピーマンのチンジャオ炒め
副菜:旨塩ノリキャベツ
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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<肉/魚>
豚バラ肉…500g
鶏もも肉…600g
鶏ささみ…3本
ハム…4枚
<野菜>
白菜…1/2個
しいたけ…4個
ピーマン…4個
キャベツ…1/4個
青ネギ…4束
にんじん…1本
きゅうり…3本
アボカド…1個
玉ねぎ…1個
ミニトマト…15個
大葉…3枚
カブ…3本
トマト…1個
<加工品/缶詰 他>
木綿豆腐…1パック
油揚げ…1枚
さば水煮缶…1缶
白菜キムチ…200g
カニカマ…6本
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◆月曜献立 (https://youtu.be/ydxDw9jxsWo)
【主菜:豚バラ白菜のめんつゆ炒め】
豚バラ肉…250g
白菜…1/4個
しいたけ…4個
油揚げ…1枚
青ネギ…2本
にんじん…1/2本
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
しょうが(すりおろし) …少々
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3と1/2
七味…少々
塩…少々
こしょう…少々
①豚バラは3-4㎝幅に、白菜は一口大、にんじんは拍子切りに切る。しいたけは一口大に、青ネギは小口切りにする。油揚げは湯通し、一口大にちぎる。
②袋に豚肉、酒、塩、こしょうを入れてもみこむ。
③フライパンにごま油を熱し、漬け込んだ豚バラ肉をほぐしながら炒める。白菜、しいたけ、油あげを入れて炒め合わせる。
④全体にしんなりしてきたら、しょうが、めんつゆを合わせる。仕上がりにネギを振る。お好みで七味をかける。
【副菜:たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ】
きゅうり…1本
木綿豆腐…1パック
アボカド…1個
いりごま…適量
ごま油…小さじ2
酢…小さじ2
にんにく(すりおろし)…少々
のり…1枚
①きゅうりは両端を切り落とし、ポリ袋などに入れてたたき、塩少々(分量外)を振り入れる。アボカドは種を除き、格子状に切る。調味料を混ぜ合わせてたれを作る。
②木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかりと水気を切る。豆腐をちぎって皿に盛り、きゅうり、アボカドをのせる。
③食べる直前に合わせたたれをかける。のりをちぎってのせ、白煎りごまをふりかける。
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◆火曜献立 (https://youtu.be/lIg979xPtho)
【主菜:鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め】
鶏ささみ…3本
カブ…3株
青ネギ…2本
ごま油…小さじ1
酒…少量
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
わさび…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
①ささみは筋を取り、一口大に切る。酒、塩・こしょうを振る。
②カブは皮をむき、8等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、水を大さじ2いれ、電子レンジ600Wで2分加熱する。カブの葉はみじん切り、青ネギは小口切りにする。
③フライパンにごま油をひき、ささみを入れて中火で炒め、火が通ったらカブも加える。カブに火が入ったら葉の部分も加え、調味料を入れてサッと炒める。
④器に盛り付けて、カブの葉、青ネギをかける。
【副菜:玉ねぎと鯖缶の味噌和え】
さば水煮缶…1缶
玉ねぎ…3/4個
きざみのり…適量
味噌…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…適量
①新玉ねぎはスライスし、水にさらす。(5分ほど)
②ボウルに味噌、しょうゆを入れて混ぜ、さば水煮缶の汁を除いて入れ、軽く崩しながら和える。
③新玉ねぎの水気を切ってさばと和え、皿に盛り、きざみのりをのせる。
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◆水曜献立 (https://youtu.be/9hPeYkjr634)
【主菜:チキンととまみそ炒め】
鶏もも肉…300g
ミニトマト…10個
大葉…3枚
油…大さじ1
味噌…大さじ1
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
にんにく(すりおろし)…少量
塩…少々
こしょう…少々
①鶏肉は4等分に切り、酒、塩・こしょうをふる。
②フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。火が入ったら、調味料を入れて炒め合わせる。
③ヘタを取ったミニトマトをつぶしながら入れて炒め合わせる。皿に盛り、ちぎった大葉をのせる。
【副菜:白菜の和風ごまコールスロー】
白菜…1/4個
ハム…4枚
すりごま…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2
ポン酢…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…少々
①白菜は2cmほどのざく切りに、ハムは千切りにする。
②大きめのボウルに白菜、塩を入れてもみこむ。しんなりするまで放置し、水気を絞る。
③ハム、調味料を入れてさっと和える。器に盛り、お好みで白すりごま(分量外)をかける。海苔をちぎってのせても☺︎今回はポン酢だけど、お酢でさっぱりでも!
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◆木曜献立 (https://youtu.be/qz2cGaCPGsI)
【主菜:トマト豚キムチ】
豚バラ肉…250g
白菜キムチ…200g
トマト…1個
玉ねぎ…1/4個
にんじん…1/2本
しょうゆ…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
①トマトは4等分、タマネギは薄切り、ニンジンは細切りにする。
②豚肉に塩、こしょうをふる。
③フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを入れ、炒める。
キムチ、トマトを加え炒め、しょうゆを回し入れる。
【副菜:キュウリとカニカマの旨ごまポン】
きゅうり…2本
カニカマ…6個
いりごま…小さじ1
ポン酢…大さじ1
ごま油…大さじ1
しょうが(すりおろし)…少々
砂糖…小さじ1/2
①キュウリは両端を切り落として半分切り、ポリ袋などに入れ麺棒などでたたく。塩(分量外)を入れて、もみこみ放置。
②キュウリの袋を絞って水気を切り、ボウルに入れる。
③カニカマを手で割き入れ、いりごま、調味料を合わせて器に盛る。
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◆金曜献立 (https://youtu.be/HNH716LV5ug)
【主菜:鶏ももピーマンのチンジャオ炒め】
鶏もも肉…300g
ピーマン…4個
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ4
ごま油…大さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1
しょうゆ…大さじ1.5
酒…大さじ1
オイスターソース…大さじ1
①鶏むねは繊維を断つようにして切り、酒、塩・こしょうをふる。ピーマンは一口大に切る。
②鶏むねは片栗粉をまぶす。フライパンに油を中火で熱し、鶏むねを焼く。焼き色がついたら裏返して弱火でさっと焼く。
③中央にピーマンを加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、オイスターソースを入れる。全体に味がなじんだら、皿に盛る。
【副菜:旨塩ノリキャベツ】
キャベツ…1/4個
ミニトマト…5個
いりごま…適量
ごま油…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
塩…少々
のり…1枚
①キャベツをざく切り、ミニトマトは半分にする。
②ボウルにキャベツと調味料を加えて和える。
③器に盛り付けてのりをちぎりのせる。
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<チャプターリスト>
00:00 オープニング
01:02 買い物リスト
01:34 月曜献立
01:59 火曜献立
02:21 水曜献立
02:44 木曜献立
03:03 金曜献立
03:29 企画説明
〜材料費の算出方法〜
・調味料や常備食材、米の購入費は含んでいません!
・一般的なスーパーで購入した額で算出しています!
#献立 #1週間献立 #晩御飯 #レシピ
18 Comments
すごく興味のあるテーマでしたが、子供がいるので、生野菜は食べにくかったり、キムチは難しかったりと、断念。。残念です😭
こうゆうの待ってました!!
うちにはピッタリで今後も楽しみにしています。ありがとうございます😊
買い物時に便利なチェックシートありますので、よかったら使ってくださいね!
https://gucci-fuufu.com/kondatelist1/
めちゃくちゃ嬉しい企画です!そして食べてみたいと思うメニュー!ボリューム&ヘルシー叶えてくれそう!明日早速買い出しです!
共働き夫婦にこの企画最高です!
子供が低学年のため、キムチやわさびなどが使用されるとできません(T-T)
とてもありがたい、素敵な企画ですので、ぜひ低学年の食べ盛りの子供がいる四人家族用を作っていただきたいです!!
汁もの+で企画があれば助かります。
こうゆう企画とても嬉しいです!
さっそく買い出しに行きます。
うちも小学生三人の子供がいるので、味付け辛くしないでやってみます!
初めてコメント致します!こういうの本当に待ってました!5人家族なのですが、毎日毎日考えるのが大変で。。。まとめ買いすれば節約にもなるし助かります!
副菜をいつも思い付かないので、嬉しいです!やってみようかなと思います!
レパートリーが少なく献立に悩む日々。
ぐっち夫婦さん!ありがとうございます!
今日食材買ってきました。
食材も無駄にならず食費もかなり浮きそうです!
まとめ買いが苦手&献立がワンパターンで味付けもマンネリ化してたのでとっても参考になりました☺️
献立考えるの大変なので嬉しい企画!ぜひ週2でお魚入れて欲しいなあ〜🙇🏻♂️
インスタも以前からフォローしてますっ♡この企画、めっちゃ良いですね☺️やってみますー!!しいたけ抜きで(笑)
最高の企画だけど、トマト、きゅうり、ピーマンなどの季節じゃない野菜が結構入ってるのがちょっと残念です。
欲を言えば#2月の一週間献立 とかで寒い季節に美味しい料理とか混ぜてもらえるともっともっと最高です。
これは最高!本当に助かります。早速チャンネル登録させて頂きました。
ありがとうございます🙇♀️
スッキリに出演されてから、グッチ夫婦のファンです!下味冷凍の本も買いました!❤️ほんとに簡単なのにとってもおいしいです😊❤️! そして、今回のこの企画!とっても嬉しいです😊🧡!第2弾も含めて参考にさせていただきます☺️✨✨
おすすめに出てきて見ちゃいました^_^
ゆっくりじっくり参考にしたいのでチャンネル登録しました。
早速メモメモ❗
うちは肉、魚、肉、魚…と日替わりなので、魚料理を増やして頂けたら嬉しいです〰️!