(神回)次に流行る激ウマ台湾麺は間違いなくこれ!【麺線】※そうめん消費レシピ
【関連動画】
①そうめん飽きたら全部これにしろ!この夏10回以上食ってる俺の大好物【にらそうめん】
②最高級の揖保乃糸「三神」を食べたら素麺の概念ぶっ壊れたんだがwwww
【材料】(1〜2人前)
素麺 2束
鶏むね肉(本場ではモツ煮)
パクチー(ねぎ)
鰹節 一掴み
創味シャンタン 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ半
砂糖 小さじ1/3
生姜 小さじ1
●トッピング
フライドオニオン
海老油(作り方はこちら https://youtu.be/85UdB350qbo)
花椒
●味変におすすめ
黒酢
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辣油
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山椒油
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【レシピ】
①トッピング用のパクチー(動画では葱)を刻む。
②鶏むね肉を薄くそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
③スープを作る。水500mlを沸騰させ鰹節を1、2分煮出し、鰹だしを取る。創味シャンタン、オイスターソース、醤油、砂糖、生姜で味付け。
④鶏むね肉を茹でて取り出す。素麺を固めに茹で、ぬめりを落としスープに投入。
⑤水溶き片栗粉でとろみをつけ、五香粉で香りをつける。トッピングはご自由に。
【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_38029fc994/items
サブチャンネル
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武島たけし宛
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#武島たけし #極み飯
46 Comments
7:05
もうこの時点でもんじゃちゃんがイライラしてるw
冷麦を使えばええんちゃう?
ワンコを預けられるのはやさしいのがバレてるのね
兄貴の最後の疲れはてた顔ったら。
ワンちゃんみんなして、そっぽ向いてるしワロタ。
(*^^*)
にゅうめんはよくやるけど、なるぼどトロミね。
うまそうだ。
次は、これ真似しよっと。
(^^)/
麺線めちゃウマそうですね。今度やってみます。荒ぶる武闘派もんじゃちゃんに爆笑しましたw ワンチャンたちに大人気ですねアニキ。特等席の奪い合いがすごい🤣
もんじゃ好き💞
久しぶりに見たら犬増やしたんだー
と思ったけどシッターさんでしたか
どんだけ良い人なのwww
少放 香菜和蒜泥
イッヌ(^^♪
ムツゴロウ。。。。云々。面白い。
アニキはどこで修行してきてこんな何でもできる料理人になったのか凄い気になる😅
いつも参考にさせてもらってます!
このまな板はどこのやつ使われてるんですか?
9:15 全員そっぽ向いててバチバチですやん
め
わんこ 食レポ
シュール 笑
0:56 香草だけに抗争💡さすがです!
もう何かフリーダムに作ってて好き。
サムネでオムライスにケチャップでチャハーンと書いて、タイトルに餃子と書くくらい意味わかんなくて好き。
好みに味変する、それがいずれ文化になる。
実は最近発見しましたが、深めのフライパンで、そうめん茹でると吹きこぼれない!
では次回の動画も楽しみにしてますご安全に!!
👍✨😋
今真夏に喰ってますが秋口のちょっと冷える夜に食うべきやった
わ ん わ ん パ ラ ダ イ ス
🐕可愛いす♥
もんじゃ可愛く♥
香草だけに、抗争関係にあ・・・・
Awesome 😀
看起來真的很像😂不過果然麵線就是要用湯匙吃呢😂😂😂
イッヌかわいくて内容が入ってこないよ
わんわんパラダイスww
殿堂入りで美味しかったです、ありがとうございました。
もんじゃちゃん、荒れていますね。犬社会も難しいですね。
夏に作ってみたいです。
麺線、りうじも出したね。二人で台湾ブーム起こす気ですか?
一年前の動画だけど、今度、是非、皿うどんの麺と牡蠣を使った麵線をお願いします。わがまま言ってすみません(笑)
香草関係、お察しいたします。
食べない人がいる一方で値段が安定しますので、フリークの皆様には存分に堪能していただきたく🙏
万能ねぎの使い方が斬新😂
英語でコリアンダー
チャイナ(北京語 上海語 広東語)台湾語ではサンツァイ
なぜ日本人や日本人中華料理人までもパクチーと言うかわからない
一年前のを新しいのと思ってみてたら。。。シッターが本業でYouTuberが副業かと思ってたら。。。シッターが副業だったんですね🐱我が家はにゃんにゃんパラダイスです(ΦωΦ)とろみのある熱い麺を一気に食べたらめちゃくちゃ暑いですよね。。。お疲れ様です。鶏肉この方法なら簡単にできそうなので、こちらを試してみます。鶏肉は胸肉ばかり食べているのでさっそく夜に作ってみます☆週末は暑くなるのかな?熱中症など気をつけて水分取りながらイベント頑張ってください。fightです✨
あ、あれ、ふ増えてる??? と思って見てたら笑 大きな犬に余計に気合いが入るもんじゃちゃんは、凛としたべっぴんさん❤ 武島さんがお肉にかぶりついている時は、もんじゃちゃんのソワソワワクワクが止まらないけれど、でもちゃーんと邪魔にならないように出来る良い子ちゃんだなって、今日は感心しました😊
私はアジアのエスニック料理、特に屋台とかフードトラック系の庶民的で美味しいものが大好きなので、今回のお料理も見てて夢のようでした❣️
たまの ヤキモチもんじゃ、たまらんです😂
カオス中の食レポアニキの表情がなんともリアルで、いいもん見れやした
今度モツで作ってね
ウチの方の郷土料理の胡麻豆腐等はそうめんと一緒に固めのあんかけをかけます。
美味しいそう食べたくなった😋
もんじゃ可愛い❤𓃡
3匹とも可愛い後の二匹の名前知りたいななんてね(笑)
はじめ拝見しました。
動画に犬映ってる、めちゃ可愛い😍