【今が旬】アスパラをベーコンと一緒に炒めて温玉を乗せる、絶対うまいやつ！ #shorts
これからの季節が旬！
アスパラをベーコンと一緒に炒めて温玉を乗せる・・
絶対うまいやつ！
レミたんの卵の割り方にも注目？！
合わせるお酒は、もちろんBLUEMOON！
◆材料（2人分）
・アスパラ（５～７本９・ベーコン（１/２枚）
・温泉卵（１個）
・塩（小さじ１/３）
・オリーブオイル（小さじ１）
・マヨネーズ（適量）
・黒胡椒（適量）
◆作り方
１）アスパラは根元を切り落とし、下１/３の皮をピーラーでむく。
バットに並べ、全体に塩をふって、オリーブオイルをまぶす。
２）ベーコンは１㎝幅に切る。
３）フライパンを熱し、アスパラ、ベーコンを並べて中火で焼き色がつくまで焼く。
４）器に盛り、マヨネーズをかけ温泉卵をのせる。仕上げに黒胡椒をふる。
◆合わせたお酒「BLUEMOON」
https://bluemoonbrewing.jp/
#bluemoon #ブルームーン #白鶴
