【中華粥】0114 お鍋でコトコト♪お出汁の効いたお粥

#64「基本だし」の動画は↓コチラ↓

こんにちはニックです。
今回は中華粥を作りました。
日本のお粥とは作り方も味も全然違う!全くの別の料理。
旨味たっぷりのお出汁でコトコト炊いて、様々なトッピングで楽しむよ♪
(๑´ڡ`๑)
お疲れ気味の胃にも優しいお粥。是非試してみてね。

【材料】
米 0.5合
だし汁 800cc
(昆布、いりこ、干し椎茸)
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 ひとつまみ
油 大さじ1

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも?

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

◆Twitter◆
〈ニック〉

〈よっちゃん〉

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https://t.co/WCy58GKvNS

◆動画内のBGM◆
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#ギョニソのニックTV #Gyoniso
#中華粥

10 Comments

  1. 初めまして!美味しそうなので作ってみたいと思うのですが、
    中華粥でも、出汁はいりこなどの和風出汁をベースにするのでしょうか?
    そこに鶏ガラベースの出汁をプラスするとどんな味になるのか想像つかず、少し戸惑ってます💦
    中華出汁だけではだめですか?

  2. ワクチン接種の影響で高熱がでてしまい、美味しいお粥が食べたいなと思って作りました!!超美味しかったですありがとうございます!!!