【生たらこと大根の煮物】今回のコミパパの作るひと手間料理は生たらこと大根で煮込みました

冬になるとお店に並んでる生のたらこ
今回は大根と一緒に煮込みます
温かいご飯にのせて食べると美味しいですよ

◇材料◇
生たら子(真だら)   1腹(約650ℊ)
大根          1本
醤油          大さじ4
酒           大さじ2
みりん         大さじ2
砂糖          大さじ5
生姜          2片
だしの素        1袋
水           400ml

◆工程◆
生姜を切る(0:48~)
大根を切る(2:06~)
生たらこの処理をする(4:26~)
たらこと大根を煮ていく(7:00~)
味付けをする(7:54~)
30分煮込んだら完成(11:45)

#生たらこと大根の煮物
#真鱈の子
#生たらこ
◆ ブログ コミパパの自転車大好き日記
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