【豆腐ハンバーグ】0337 柔らかジューシー！お醤油ベースの和風タレも絶品！

【豆腐ハンバーグ】0337 柔らかジューシー！お醤油ベースの和風タレも絶品！

こんにちはニックです。
今回は、「豆腐ハンバーグ」を作りました。

ふっくら柔らか♪
お豆腐が入るだけで謎の安心感
ヒヒ♪

ソースもお醤油ベースでとってもヘルシーです。
あえてとろみをつけずにさっぱりいただきますよ。

付け合わせのグリル野菜はお好きなもを使ってね。

【材料】

合い挽き肉　150g
木綿豆腐　　1/2丁
玉ねぎ　　　1/2個
パン粉　　　大さじ3
塩こしょう　少々
卵　　　　　1個
大葉　　　　5枚

〈タレ〉
だし汁　200ml
醤油　　大さじ2
みりん　大さじ2

登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

◆Twitter◆
〈ニック〉
Tweets by Nick_of_Gyoniso
〈よっちゃん〉
Tweets by yocchannika_jp

◆ニックのLINEスタンプもあるよ◆
https://t.co/WCy58GKvNS

◆動画内のBGM◆
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#ギョニソのニックTV #Gyoniso
#豆腐ハンバーグ