パリっ!ポリっ!と後引く旨さ!作り置きにも最高きゅうりのニラ醤油漬けの作り方!

[材料]
胡瓜      3本
にら      50cc(1/2束)
刻み昆布    5g
おろしニンニク 小1/2(2.5cc)
生姜      10g
鷹の爪     少々
本出し     小1/2(2.5cc)
塩(塩モミ用)
[調味料]
醤油      30cc
味醂      30cc
酢       30cc

#きゅうりレシピ #きゅうり漬物 #夏料理

2 Comments

  1. 作りました!つけて丸一日くらいたつとニラがしんなり馴染んで美味しかったです。サラダ感覚でいっぱい食べられますね♪