ししとうのいためもの
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ししとうのいためもの』
クセになる味！
【材料（2人分）】
しし唐辛子 100g
1人あたり1/2パック
しらす（ちりめんじゃこ）25g
1人あたりカップ1/3
ゴマ油 大さじ1杯
本みりん 大さじ1/2杯
こいくち醤油 大さじ2/3杯
【作り方】
1. ししとうがらしは軸をへたごとつまんでとり除きます。たてに切り込みを入れます。
2. フライパンに油を熱し、ししとうがらしを入れて、油が全体に回るようにいためます。みりん、しょうゆで味をつけます。
3. じゃこを加えて混ぜ、好みで七味とうがらしをふり入れて、火を止めます。
【コツ】
じゃこは固くならないように最後に加える。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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