【切って和えるだけ】ちくわときゅうりでコクうまな簡単おつまみ #shorts

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【ちくわときゅうりの中華和え】
～材料～
・ちくわ 4本
・きゅうり 1/2本
・小ねぎ 2~3本
・わかめ(戻したもの) 20g程度
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 小さじ1
・酢 大さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・いりごま 大さじ1

材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。

①わかめは戻して食べやすい大きさにする。
②きゅうりは半円に切って2~3㎜の斜め薄切りにして塩を入れて軽くもんで3~4分おいておく。
③ちくわは半円にして斜め薄切り、小ねぎは3cm程度に切ってボウルに入れる。わかめもボウルに入れる。
④きゅうりがしんなりしたら水気を搾ってボウルに入れて、砂糖、ごま油、醤油、酢、すりおろしにんにく、いりごまを入れてよく混ぜる。
⑤器に盛り付けて完成！

#ゆっこししょー #きゅうり #ちくわ
#おつまみ #おうちごはん #お酒に合う #簡単おつまみ #簡単レシピ

～BGM～
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・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)

観てくれてありがとう
また観てね～(* ´ ▽ ` *)ﾉ