#15【夫婦2人暮らしの料理vlog】夫が喜ぶ丁寧な休日ご飯。夏の終わりに楽しむ自家製食材。A polite holiday meal that my husband enjoyed.
夏の終わりが少しずつ近づいて来ましたね。
今日はずっとやってみたかったことリストを消化する日！🤭
燻製料理やアロエの調理に挑戦しました！果たして結果は…？
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【オクラとひき肉のスープご飯】
オクラ 3本
牛豚合い挽き肉 250g
水 700ml
鶏ガラスープの素 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 少々
塩 少々
胡椒 少々
【シカクマメの塩昆布和え】
シカクマメ 9本程度
塩昆布 一掴み程度
鰹節 1パック
醤油 少々
【アロエベラのシロップ漬け】
アロエベラの葉 1枚
レモン 1/2個
砂糖 30g
水 100ml
＊このレシピで作った我が家のアロエは独特な香りと苦味が強く…あまり美味しくありませんでした😭😭
参考までに載せておきますので、もし原因をご存知の方がいらっしゃいましたらぜひ教えてください！
【サラダラップ】
＊生地
強力粉 30g
薄力粉 120g
オリーブオイル 15g
ぬるま湯 70g
塩 ひとつまみ
＊具：牛肉の韓国風炒め
牛バラ肉 250g
焼肉のたれ 大さじ2
ごま油 大さじ2
塩少々
＊具：野菜
サニーレタス 1/2個
パプリカ 1/2本
赤玉ねぎ 1/2本
きゅうり 1/2本
マヨネーズ 適量
【カボチャとトマトのミルクスープ】
水 400ml
牛乳 200ml
トマト 好きなだけ
カボチャ 好きなだけ
コンソメスープ 大さじ2
塩 少々
胡椒 少々
【燻製卵と牛蒡のおつまみサラダ】
ごぼう 1本
にんじん 少々
パセリ 1束
燻製の味玉 2個
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
胡椒 少々
【スモークチーズのポテト肉巻き】
豚バラ肉 好きなだけ
マッシュポテト 好きなだけ
スモークチーズ 好きなだけ
小麦粉 少々
塩 少々
胡椒 少々
Thank you for watching my video.
The end of summer is gradually approaching🥲
Today is the day to complete my list of things I’ve always wanted to do! 🤭
I tried smoking food and cooking with aloe! What will be the result…?
#夫婦二人暮らし #家庭菜園 #ぬしキッチン
33 Comments
今日も動画にお越しくださりありがとうございます！
私の新しいメニューや自家製食材の開発の様子を少しだけお見せします笑
お料理はとても楽しいのですが、うまくいくこともあれば難しいこともあり😂
でもそこが魅力のひとつだと思っています✨
こんにちはー💕アロエ大好き😘ですが旦那が全くダメなんでー私1人ヨーグルト食べてます❤
ごぼういいですね🎉キンピラ早速今晩します🎉
豆苗も昨日買って来ました^_^
今日はグラタンなのでスープにぶち込みまーす😅
楽しみに遊びにきています
研究熱心だし、丁寧なお料理、パン生地捏ねも見ていて気持ちよくてパン生地になりたいくらい😊
シカク豆試してみたくて探したけれど無くて…
うりんず豆というんですね
来シーズン種子探してやってみようと思ってます❤
奥様、オットーさんこんにちは～😊汁ご飯、私も大好きです❤
シャバシャバ食べちゃいます😂
燻製、美味しそうですね～
うちの近所にも居酒屋さんで、持ち帰りの燻製よく買ってました～🤩
豚バラで巻くと、見てる方は生唾ゴックンです🤣
オットーさんの、ケチャップ合うで完成でしたね😁
素敵なお二人とお料理…
ご馳走様でした🍽️🥂
こんにちは😃
ベラ様、匂いがあるんですね
透明で綺麗なのに…
燻製、私はフライパンでやったら部屋中煙で凄かったです、それ以降やってない、専用土鍋ほしいです
カフェメニューはゆで卵どーんと入れたたまごサンド作ります
あとはサラダにコーヒー、バナナ😊
丁寧な料理、勉強になります
次回も楽しみです♪
お料理が大好きって素敵ですね。これからも楽しみにしています。
アロエ、食べてみたいです🍴
いつもホッと一息つきながら、のんびりみています☕
燻製、食べるの大好きなので作ってみようと思います✨
奥様は本当にお料理が好きなんですね〜😊
動画が素敵すぎて
魅入ってしまいます❤
旦那様も優しくて
いつも美味しい〜と言うてくれたり、ご夫妻の会話で笑ってくれたりと優しさが滲み出でますよね😊
動画の中ではご夫妻のお顔が映ってないので
残念です〜
いつも動画で癒されてます❤
次の動画も楽しみにしていま〜す🎵
今日も素敵な動画ありがとうございます🥰✨
最近発見して、動画アップされるのをいつも心待ちにしています！
先日、スーパーで四角豆を発見して、これわ〜！！😳✨となりました🤣
天ぷら、塩昆布和え、納豆和えで食べました🤤✨
食感がコリコリしていて本当に美味しかったです！
今日も美味しそうなお料理満載でした。
アロエ植えてみようと改めて思いました。
義母が植えてて、夫が便秘気味の時に、かじっていたのを思い出しました😊
燻製料理にも興味津々❣️
You have cooked so many delicious dishes. I like them. I will learn to cook them. Thank you 🥰
こんばんは🌛
アロエは小さい頃に必ずしも焼けになってた耳とか足に直接つけられてました👂いつも仕事の休憩時間に動画upなるので癒され、午後の仕事も頑張れてます( ˙-˙ )౨💗
こんばんは。
私も燻製に憧れて、何年か前にスキレットを買って
まだ試していません。
冬になって牡蠣の燻製をしてみたいです。
ただ、スキレットは煙がどうなんだろうと思っています。
燻製卵のおにぎりも美味しそう。
ポテト巻きもビールがすすみそうですね😊
本当にお料理上手ですね👏
作ったことのないお料理ばかり!
今夜も見入ってしまいました❤
👍
スタバーのメニュー 自作する凄い腕前ですね。
毎回美味しそうですね。燻製簡単にできるのはいいですね。奥様のしゃべり方広島のほうですか？
Vielen Dank für die Rezeptinspirationen. Ich liebe Suppen und koche gerne asiatisch. Auch wenn ich hier in Deutschland nicht alle Gewürze und Gemüsesorten bekomme, so versuche ich zu improvisieren und freue mich über ihre Rezeptideen.
Lieben Dank und liebe Grüße zu Ihnen.
本当に丁寧な下処理と身体に優しいお料理ですね😊見習わなければ😅
シカクマメ 旦那さんの実家の里の駅で見かけて何だろと買わなかったのを今頃後悔してます。 今度見つけたら是非買って来ようかと思います♪ またまた質問してよろしいですか？シカクマメのガラスボール どれくらいの大きさですか？
長々とコメント🥀をしておりました
のに…この欄にありませぬ…またまた
何処へ(；´∀｀)申し訳ありません
よくあるのです🌿ダラダラしていて
次の知らない動画の所へコメントが😮
お櫃…に懐かしさ😊を感じて…とか
ご主人様がお手伝いされて…等等…
一体何処へ行ったのやら😮😅🌹🌿
丁度昨日、私も主人と燻製鍋が気になるんだと話したばかりです😊
今まで大きな燻製機しか見た事なくて、ある方が燻製鍋で調理されてるのを見まして、鍋でもできるのか、と目から鱗。
夫婦2人で燻製も沢山は作らないし、
値段も手頃だし、迷っています。
いつも素敵なお料理ですね！
真似して作りたくなります。とりあえず、前回の豆苗と豆乳スープ材料買いました😃
たまごおにぎり…美味しそうです。
私も作ろう！
毎日の料理に飽き飽きな中、これ作りたいって刺激下さって、ありがとうございます😆
너무 맛있어 보이는 요리 기대합니다❤
いつも楽しみにしております😊本当にお料理お上手ですね。今回のサラダラップと牛蒡のサラダ作ってみました。凄く美味しく主人も喜んでいました✌️マンネリになってしまう食事がこの頃作るのが楽しくなってきました。かぼちゃのパンもりんごのシナモンロールもゴーヤのフライも他諸々とても美味し買ったです。これからも楽しみにしてます💕
こんにちは。ビデオを拝見するだけで楽しい気分になりますよ～。ありがとうございます。私もお料理大好きですが、これほど丁寧に毎食は作っていないですね😢(反省).ご主人もフィードバックあって羨ましいわ。我が家は残さず食べておかたずけ手伝ってくれますが、今ひとつおいしかったのか、エンジョイしたのかの反応が乏しい😅😅😅
안녕하세요
한국에서 잘 보고 있습니다
일본 그릇, 음식을 너무 좋아합니다😂
아침식사에 쓰인 트레이가 너무 예쁘네요
구입처 알려주시면 감사하겠습니다 😊
食卓に笑顔が溢れて 美味しい！最高！と毎回言ってくれる旦那様がいて 本当に羨ましいです！
どれも美味しそうです。楽しみながらお料理してらっしゃるのがみえて、素敵です。
来世はこんな旦那様と巡り合いたいです！
子供の頃、火傷や擦り傷をすると庭になってるアロエで祖母から粗治療してもらってました😂暴飲暴食をして胃腸が弱った時はアロエを煎じ飲まされました。めちゃくちゃ苦かったけど、不思議と治ってたな😆懐かしい思い出😌
初めまして。
毎回楽しみにしています。
お若いのに丁寧な暮らしをされていて、頭が下がります。
お料理も発想が豊かで、参考にさせていただいています。
昔、我が家でも燻製にハマったことがあり、その時は煙と匂いで続きませんでした。
もう一度挑戦してみようかと思い、使われている土鍋はどちらのお品でしょうか？
判る範囲で教えていただけると嬉しいです。
Another great video , thank you ❤
ビールが呑みたくなりました。
すごーい❤❤❤
料理教室開いて下さい😂
なぜこんなにしっかり食べて太らないの？？？？？
In my family, there are two kinds of people, one that taste the bitterness of the aloe, and one that cannot! My mom and all her children can taste that bitterness and we cannot even take a drop of it. While my dad and sister in law, think it's tasteless!