【作り置き】作って損はさせません!絶品カンタンおかず14品

【2021.2.12 超かんたん絶品!作り置きおかず14品でお弁当にも!節約レシピ!子ども喜ぶ!おつまみにも!】

【メニュー&目次】
0:00 動画のご紹介
0:21 よだれ鶏作り方
4:30 大根とひき肉のミルフィーユ作り方
6:52 たらのバター醤油ソテー作り方
9:08 レンコンと豚バラの田舎煮作り方
11:35 きのこと竹輪のかんたん煮作り方
13:38 ブロッコリーとじゃがいものカレーソテー作り方
15:48 パプリカとベーコンのソテー作り方
17:46 小松菜となるとの和え物作り方
19:40 キャベツとミニトマトのサラダ作り方
21:20 豚こまと野菜の生姜焼き漬け作り方
23:17 鶏もも肉の甘味噌漬け作り方
24:47 鮭の生姜レモン漬け作り方
26:04白菜と人参のおひたし作り方
28:35 この後のご案内
28:54 1週間作り置き14品組み合わせ例ラインナップ
30:01 買い物リスト&使う調味料リスト&必要なサイズ別タッパー数リスト
30:44 あなたにおすすめ動画

◆チャンネル紹介

・毎週金曜日22時
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声あり、おもしろトークあり
→楽しく料理をしたい方向け

・毎週日曜日9時
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
声なし、料理に役立つテロップあり
→純粋に料理をたしなみたい方向け

・毎週火曜日21時
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画

週2~3回『作り置き』動画をアップしています。

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◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

【買い物リスト&価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ 4分の1 32円
ほうれん草 1袋 78円
小松菜 1袋 78円
白菜 6分の1 25円
レンコン 1ふし 158円
大根 半分 64円
ブロッコリー 1房 98円
ピーマン 7個 101円
ミニトマト 10個 78円
人参 半分(1本28円×0.5)14円
玉ねぎ 半分(1個28円×0.5)14円
じゃがいも 2個 (1個28円×2) 56円
椎茸 6個 88円
しめじ 1袋 78円
えのき 半袋 39円
舞茸 1袋 78円
長ネギ 1本 55円
きゅうり 1本 47円
赤黄パプリカ 1個ずつ 78円×2 156円
ツナ缶 1缶 70円
しらたき 1袋 58円
なると 半分 50円
ちくわ 7本 87円
ベーコン 100g 180円
豆腐 半丁 29円
たら 4切れ 428円
鮭 4切れ 378円
豚ひき肉 400g(78円/100gとして)312円
豚バラ肉 300g(88円/100gとして)264円
豚こま肉 350g(78円/100gとして)273円
鶏ムネ肉 2枚(1枚300gとし100g38円とすると)228円
鶏もも肉 2枚(1枚300gとし100g78円とすると)468円

合計 4,162円

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました!
醤油 (ヤマサ醤油)(ヤマサ絹しょうゆ)
砂糖(一般的な白砂糖・日新)
料理酒(キッコーマン)
みりん(タカラ本みりん)
塩(味の素 瀬戸のほんじお)
塩こしょう(S&B 味付け塩こしょう)
サラダ油(日清オイリオキャノーラ油)
オリーブオイル(コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル)
酢 (ミツカン)
和風だし(味の素ほんだし)
味噌(会津天宝白虎みそ)
めんつゆ (ヤマサ)
ニンニクチューブ(S&B 生にんにく)
生姜チューブ (S&B)
粗挽きこしょう (S&B)
白ごま(カタギ食品)
ごま油(かどや)
片栗粉 (ホクト)
コンソメ (味の素)
豆板醤 (四川)
カレー粉 (S&B)
鶏がらスープの素 (味の素)
昆布ポン酢 (ヤマサ)
かつお節 (セブン&アイ)
マーガリン (明治乳業)
レモン汁 (トップバリュー)
イタリアンドレッシング (OGC)
バジル (S&B)

【使うタッパーのサイズと数】(目安)
特大(1500ml)2個
大(850ml)6個
中(630ml)1個
小(510ml)2個

※フリーザーバック(大) 2つ →豚こまと野菜の生姜焼き漬け、キャベツとミニトマトのサラダ
※フリーザーバッグ(小) 2つ →鶏もも肉の甘味噌漬け、鮭の生姜レモン漬け

【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。

①作りおき分(主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす)
4000円×5週→20000円

②朝食 合計 2,100円

(例)卵焼き 卵1個10円
   ウインナー 2本 298円÷12→25円   1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円

③昼 合計 3,096円

(息子弁当)冷食その1 158円÷3日(6個入り1日に2個入れる)×20日分→1,060円
      冷食その2 158円÷6日(6個入り1日に1個入れる)×20日分→520円
      ウインナー2本 298円÷6(12本入り、1日に2本入れる)×20日分→1,000円
      卵焼き 卵1個10円×20日分 200円
      ミニトマト(1パック10個入り)158円×20日分→316円  合計3,096円

④休日昼 合計 5,792円 

(例)ミートソース 合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶 78円
豚ひき肉 200g 156円
玉ねぎ 1個 28円
パスタ 700g 198円  合計724円 休日月に8日として724×8→5,792円

①②③④合わせて 30,988円

◆調理に便利なトング紹介

○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605

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○ ナガオ 燕三条 プロフェッショナル 調理トング 25cm 66ナイロン ステンレス 日本製 0019

https://amzn.to/3oUYZtv

◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介

○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス ボウル 2個セット 1500/2200ml 日本製 MXP-2606

https://amzn.to/2QRMwai

○HARIO(ハリオ) 耐熱ガラス製 ボウル 透明 日本製 MXP-3704 3個セット

https://amzn.to/2Z7VGEp

◆作り置きにおすすめタッパー紹介

○プルータ / PRUTA フードキーパー 17個セット グリーン[イケア]IKEA(30160964)

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○イノマタ化学 電子レンジ容器 楽ちんパック 角型 6個セット

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○iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 システムセットパック&レンジ グリーン PSC-PRN-G7

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【あおにーなインスタ始めました!】
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#作り置き #作り置きおかず #作り置きレシピ

15 Comments

  1. いつもご苦労さまです?!😅
    声あり声なしで色々ありますが、ブロッコリーとじゃがいものカレーソテーの時のテンションが私は大好きです😄他の時もいいけど、声ありを希望の方、どうですか?!

  2. あおにーなさんこんばんは🌙😃❗相変わらず沢山の作り置き作るあおにーなさん凄いですね☺️よだれ鶏はピリ辛そうだけど凄く美味しそうです😆💕これはおかずにも、お酒🍸️✨🍷のつまみにもなりますよね❗大根とひき肉のミルフィーユもいいですね😉👍️✨今日もありがとうございます👋😃それでは又➰👋😃

  3. おはようございます☺️前回の煮物特集レンチンで大根と鶏肉をやってみました、味にこくがあって具材にしみしみで完食👍レンチン料理なめてましたけど脱帽です🙇夕べのタラちゃんうけましたよ😄

  4. おっはよ〜ございます(*≧∀≦*)
    今週末は副菜を中心に、里芋の煮物を作り置きする予定です(//∇//)ルン
    作り置きをはじめて、嬉しい変化が増えました!まずは朝食用の作り置き(卵や鶏肉系)をする事で、子ども達に加工肉を出す頻度が減りました😊そして冷蔵庫や冷凍庫がタッパー&ジップロックで自然と整頓されました😆
    もうイイ事づくしですつ!
    今週も美味しいレシピをありがとうございます(๑>◡<๑)

  5. 冷凍可否と解凍方法個別で入れてくれてるの嬉しいです!
    声もゆったりして聞きやすいのでありがたいです🍀

  6. おはようございます!
    初コメです‼️毎日のレシピに悩み辿り着いた動画でした!
    そして、神のようなチャンネルに出会えました😊過去動画も見させていただいて参考にさせていただきます🎵
    ありがとうございます‼️

  7. あおにーなさん!いつも素敵なレシピありがとうございます😊ふと疑問に思ったのが私の地域は北海道の田舎でパプリカが安くても一個198円で高いのですがあおにーなさんは所はおいくらです販売されてますか?あおにーなさんのパプリカ料理になかなか手を出せない私からの質問でした😂w

  8. 初めてコメントします🙇‍♀️
    最近あおにーなさんの動画を知って、作り置きのおかずを作り始めました☺️
    とてもわかりやすくて簡単で助かってます!
    質問ですが、鮭の生姜レモン漬けは最低どれくらいの時間タレに漬け込むといいですか?
    また冷蔵保存3日とありますがこれは焼いた後も同じですか?
    もし良かったら教えていただけると助かります☺️

  9. きのこの竹輪のかんたん煮ですが
    舞茸じゃなくて椎茸じゃだめですか?
    舞茸苦手でいれなくても出来ます?舞茸以外に代用できる食材教えて欲しいです

  10. 私は 料理もそうですがあおにーなさんの声に惹き付けられて見始めました あおにーなさんの声大好きです 小芝居も面白くて1人で笑ってしまいます アニメの声優さんですか?